氣候條件對農(nóng)作物分布的影響

1、氣候條件對農(nóng)作物分布的影響氣候條件對農(nóng)作物分布的影響以及農(nóng)作物分類作物是由于長期適應(yīng)原產(chǎn)地自然環(huán)境的結(jié)果，在栽培過程中對溫度、光能、水分等條件有一定要求，由此而制約著作物在世界不同地區(qū)的分布。從溫度條件看，全世界4種不同的溫度地帶都各有與之相適應(yīng)的作物種類。①寒溫帶。有春小麥、春大麥、春燕麥、黑麥、粟、黍稷、馬鈴薯、豌豆、蠶豆、亞麻、甜菜等；②溫帶。有冬小麥、冬大麥、粟、高粱、大豆、蠶豆、菜豆、油菜、向日葵、大麻等；③亞熱帶。有水稻、玉

2、米、高粱、甘薯、大豆、菜豆、油菜、花生、芝麻、油桐、桑、茶、棉、黃麻、紅麻、苧麻等；④熱帶。有水稻、甘薯、木薯、花生、海島棉、咖啡、可可、橡膠樹、油棕、黃麻等。但這種適應(yīng)性也不是絕對的。有些作物由于遺傳基礎(chǔ)的變異經(jīng)過天然或人為的選擇也能改變其本性。如水稻、玉米、高粱本為喜溫作物，通過多年在高緯度地區(qū)生長，可以產(chǎn)生生育期短、耐寒力強(qiáng)的品種，能在北緯50、南緯40處栽培。甘薯、棉花、苧麻的一些品種也可引種到北緯40，木薯可引種到北緯25。同

3、時(shí)有些本來適于寒溫帶的作物，如麥類，也可在低緯度地區(qū)利用冬季時(shí)節(jié)或在高海拔地區(qū)栽培。但作物適應(yīng)性變化的范圍不能超過一定限度，否則將生長不良或不能成活。從作物生長發(fā)育對光周期的反應(yīng)看，大致可分為長日照作物和短日照作物兩類。前者在生長期間的某個階段每天所需光照時(shí)間較長，一般須超過無光照時(shí)間才能完成生殖生長而形成花芽。若光照時(shí)間不足，生殖生長就會減緩而推遲開花結(jié)實(shí)；反之則能促進(jìn)生殖生長。這類作物多為適于北方生長的麥類、亞麻、甜菜、馬鈴薯等。短

4、日照作物生長過程中的某個階段每天所需黑暗時(shí)間須超過有日照時(shí)間才能形成花芽，黑暗時(shí)間延長可促進(jìn)生殖生長；而光照時(shí)間延長只能促進(jìn)營養(yǎng)生長。一些春播秋熟作物如水稻、玉米、高粱、大豆、大麻等屬于這一類。各種作物所要求的這種特定光照條件，也為其適應(yīng)和分布的范圍規(guī)定了限度。其中有些作物由于長期異地栽培，也分化出一些對光照不敏感的早熟品種。至于一些生育期短的作物如蕎麥、綠豆、菜豆等，一般對光照期反應(yīng)遲鈍，只要在溫度許可范圍內(nèi)，在任何地區(qū)都能發(fā)育成熟，

5、是屬于光照中性作物。不同的作物有不同的耐旱能力，一般可以用標(biāo)志蒸騰力大小的蒸騰系數(shù)表示。蒸騰系數(shù)小的作物，如粟、黍稷、高粱、玉米、大麥、黑麥、花生、向日葵等，一般比較耐旱；而蒸騰系數(shù)大的作物如薏苡、燕麥、蕎麥、大豆、蠶豆、豌豆、油菜、黃麻等則耐旱力較差。有些作物如水稻不僅喜濕，其根系且可浸在水中而無礙生長。至于小麥、馬鈴薯、甘薯、甘蔗、甜菜、芝麻、棉花等則屬于“干濕中間類型作物”。此外，作物對土壤酸堿程度的不同敏感性，也與其分布地區(qū)有關(guān)

6、。大致高粱、蘇丹草、田菁、苜蓿、向日葵、甜菜等較能耐鹽堿；而稻、燕麥、黑麥、蕎麥、馬鈴薯、甘薯、茶等則較能耐酸。大多數(shù)作物適宜于中性土壤。作物有不同的生命周期。一般草本作物從春季播種萌發(fā)到秋季成熟收獲，其全生命周期在一個年度內(nèi)完成的，稱為“一年生作物”。有些作物如冬小麥、冬大麥等秋季播種后須經(jīng)過低溫的冬季到第2年夏季成熟的，稱為“越冬一年生作物”或“越年生作物”。有些作物如甜菜、菠菜、白菜、蘿卜等第1年播種后當(dāng)年完成營養(yǎng)體生長，必須經(jīng)過

7、一個冬季到第2年才開花結(jié)實(shí)的，為“二年生作物”。還有如苧麻、苜蓿、甘蔗、除蟲菊、菠蘿等的生命周期延續(xù)3年以上每年除收獲地上部分外，其地下部的根芽或根狀莖可連續(xù)生長并以加工成各種豆制品。大豆、花生等的子實(shí)富含脂肪，是人類所需植物脂肪的重要來源。豆類的莖葉不論作干飼料或青飼料，都具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。大豆、花生榨油以后產(chǎn)生的豆餅或粗粉，除可作為精飼料外，還可精制成濃縮蛋白。此外，由于與豆類作物共生的根瘤菌能固定空氣中的游離氮，同時(shí)豆類的圓錐根

8、吸收土壤深層養(yǎng)料和水分的能力優(yōu)于谷類作物，種植豆類作物或用以同禾谷類作物輪作、間作，還有充分利用和培養(yǎng)土壤肥力的作用。薯類作物以收獲富含淀粉和其他多糖類物質(zhì)的膨大塊根、球莖或塊莖為目的的一類作物。有旋花科的甘薯，茄科的馬鈴薯，大戟科的木薯，薯芋科的薯芋、山藥、大薯天南星科的芋、紫芋、蒟蒻菊科的菊芋、豆科的豆薯，美人蕉科的蕉藕等。這類作物的地下根莖膨大，由薄壁細(xì)胞所組成，以貯存淀粉為主包括2％左右的蛋白質(zhì)和一些維生素。除豆薯用種子繁殖外，

9、其余均用根、莖繁殖。對逆境和病蟲害抵抗能力強(qiáng)，易于栽培，產(chǎn)量高。因鉀能促進(jìn)淀粉的合成和積累，施肥時(shí)重視鉀在三要素中的配合常有利于增產(chǎn)。薯類除供食用和飼用外，工業(yè)上是制淀粉、葡萄糖、糊精、合成橡膠和酒精的原料。莖葉和加工后的粉渣則是富含養(yǎng)分的飼料。鮮薯塊一般含水分達(dá)80％左右，運(yùn)輸和貯藏受到一定限制，因此收獲后需及時(shí)切片曬干，以便貯存。纖維作物以收獲纖維為主要目的的一類作物?？砂葱纬衫w維的組織、器官分為：①種子纖維。如錦葵科的棉花，其纖維

10、系由胚珠的表皮細(xì)胞延伸而成，是最主要的紡織原料。②韌皮纖維。如各種麻類的纖維，系由莖部的韌皮層形成。其中蕁麻科的苧麻、亞麻科的亞麻和夾竹桃科的羅布麻等的纖維長而整齊，質(zhì)地柔軟，含木質(zhì)素少，可用以紡織優(yōu)良麻織品；大麻科的大麻、田麻科的黃麻、錦葵科的苘麻、紅麻和豆科的檉麻等因紡性較差，多用以制作粗麻布、麻袋、地毯、麻繩等。③葉纖維。多為熱帶單子葉植物，如龍舌蘭科的劍麻、番麻，芭蕉科的蕉麻，鳳梨科的鳳梨等。其葉鞘或葉部的維管束纖維粗硬，不能供

11、紡織用，但拉力強(qiáng)、耐濕、耐鹽、耐磨，可用以編制各種粗繩索，在航海、采礦、鐵路運(yùn)輸上用途很廣。棕櫚科的棕櫚則可做墊、刷與簑衣等。其他如莎草科的茳芏、堿草、藨草、燈心草科的燈心草禾本科的蘆葦、芨芨草等其葉纖維也可供編織等用。以上各種纖維還均可用作造紙?jiān)?。④木纖維。主要來自木本作物，常用以制造優(yōu)質(zhì)紙張。作為紡織工業(yè)的原料還有蠶絲、動物皮毛等。油料作物以收獲含油器官榨油為目的的一類作物。除豆類作物中子實(shí)富含油脂的花生、大豆等兼為重要的油料作物

12、外還包括十字花科的油菜、芥菜、油蘿卜胡麻科的芝麻菊科的向日葵、紅花亞麻科的胡麻，唇形科的紫蘇、白蘇大戟科的蓖麻等。錦葵科的棉花其子仁也含有很豐富的油脂和蛋白質(zhì)。木本植物如油茶、胡桃、油橄欖、油棕、油桐和烏桕等，有時(shí)也列為油料作物。各種作物種子的含油量不同，如大豆含量為20％左右油菜、向日葵、胡麻、油茶、紅花等為40％左右芝麻、花生、蓖麻、油桐、烏桕等為50％左右，椰子、油棕種子的含油量則可高達(dá)60％。種子經(jīng)過提取油脂后的餅渣，尚含蛋白質(zhì)