2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、將酶、DNA等生物大分子固定到固體基質(zhì)表面,在生物學(xué)和化學(xué)等基礎(chǔ)研究領(lǐng)域,以及醫(yī)療診斷、組織工程和生物工程等應(yīng)用研究領(lǐng)域中均有廣泛應(yīng)用。
   多巴胺是一種低分子量的兒茶酚胺,在溫和條件下的水相中能在很多材料表面自發(fā)聚合形成聚多巴胺薄膜。聚多巴胺具有類似粘性蛋白的結(jié)構(gòu),其酚、醌基團(tuán)對(duì)胺基、巰基等基團(tuán)具有較高的反應(yīng)活性。并且,該反應(yīng)活性不受水的影響,并可依靠pKa的變化對(duì)親核試劑進(jìn)行調(diào)解。從而,通過(guò)親核反應(yīng)與生物分子相作用,將其共

2、價(jià)固定在材料表面。
   本文對(duì)多巴胺在α-淀粉酶固定化中的應(yīng)用進(jìn)行了研究,并將得到的固定化酶應(yīng)用于催化淀粉分解反應(yīng)。
   首先,利用多巴胺處理三種樹(shù)脂材料的表面來(lái)共價(jià)結(jié)合α-淀粉酶,與未經(jīng)過(guò)處理的樹(shù)脂相比,固定化酶量和酶活力都有了大幅的提高。其中,樹(shù)脂X-5的性能最為突出,固定化酶酶活力提高了99.13%。然后,系統(tǒng)研究了利用多巴胺將α-淀粉酶固定于樹(shù)脂X-5的過(guò)程,得到了最優(yōu)固定化條件。研究結(jié)果表明,該固定化酶具有

3、與游離酶相同的最適反應(yīng)溫度(40℃)和pH值(pH6.0),且在更寬溫度、pH范圍內(nèi)的穩(wěn)定性得到了提高;固定化酶的循環(huán)使用性和儲(chǔ)藏穩(wěn)定性都顯著優(yōu)于游離酶。
   其次,利用多巴胺將α-淀粉酶固定于超濾膜表面,實(shí)現(xiàn)了催化反應(yīng)和分離過(guò)程的過(guò)程強(qiáng)化。實(shí)驗(yàn)中選取了有較好力學(xué)性能且耐酸、耐菌、耐化學(xué)腐蝕的聚丙烯腈(PAN)膜為基質(zhì),利用多巴胺將α-淀粉酶固定于該膜表面。結(jié)果表明,經(jīng)多巴胺處理后的PAN膜固定的α-淀粉酶表現(xiàn)出較高的催化活性

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