北戴河家庭旅館業(yè)開(kāi)發(fā)研究.pdf

1、家庭旅館作為一種新興事物，隨著假日經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而誕生，它以便宜的價(jià)格和獨(dú)具特色的服務(wù)，滿(mǎn)足了游客多樣化的需求，吸引了游客極大的關(guān)注。北戴河社區(qū)居民開(kāi)辦家庭旅館，已經(jīng)成為北戴河發(fā)展旅游業(yè)的一種重要形式，北戴河家庭旅館推動(dòng)了扶貧旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，現(xiàn)實(shí)了社會(huì)和諧。與此同時(shí)北戴河家庭旅館業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，增加了當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖耄灿欣谟慰土私猱?dāng)?shù)氐拿袼酌耧L(fēng)，同時(shí)對(duì)環(huán)境保護(hù)也起到了一定作用。
　　本文通過(guò)文獻(xiàn)綜合分析法、問(wèn)

2、卷調(diào)查法、深度訪(fǎng)談法、比較分析法、統(tǒng)計(jì)法，對(duì)北戴河家庭旅館業(yè)進(jìn)行深入細(xì)致地研究分析，了解北戴河家庭旅館的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)北戴河家庭旅館業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題，找到適合北戴河家庭旅館業(yè)發(fā)展的方向。研究結(jié)果表明:北戴河家庭旅館業(yè)發(fā)展中存在著競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)—經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、可以體驗(yàn)到民俗民風(fēng)、提供更加人性化和貼心服務(wù)、為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝酥赂煌緩?。與此同時(shí)也存在著競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)—規(guī)模小、硬件和軟件與普通旅館存在差距、服務(wù)項(xiàng)目少、人員素質(zhì)不高、經(jīng)營(yíng)理念落后、產(chǎn)品缺少特色、

3、受到經(jīng)濟(jì)酒店的威脅、季節(jié)性強(qiáng)、自身的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，這些都嚴(yán)重影響家庭旅館的發(fā)展。所以，文本通過(guò)分析，提出了適合北戴河家庭旅館業(yè)發(fā)展的六種經(jīng)營(yíng)模式（產(chǎn)品綜合化經(jīng)營(yíng)模式、個(gè)性化和人性化經(jīng)營(yíng)模式、品牌化經(jīng)營(yíng)模式、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)模式、戰(zhàn)略聯(lián)盟經(jīng)營(yíng)模式、網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)模式）和六種發(fā)展對(duì)策建議（統(tǒng)一規(guī)劃、完善配套設(shè)施、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、突出文化主題、引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念）。
　　文本共分五章進(jìn)行論證:第一章緒論，重點(diǎn)是對(duì)國(guó)內(nèi)外家庭旅館的發(fā)展和現(xiàn)狀及內(nèi)涵做了

4、研究;第二章北戴河家庭旅館業(yè)開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀調(diào)查與分析，對(duì)北戴河家庭旅館進(jìn)行細(xì)致、全面地分析研究;第三章北戴河家庭旅館業(yè)開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)分析，對(duì)北戴河家庭旅館競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和不足有了充分了解;第四章北戴河家庭旅館經(jīng)營(yíng)模式與家庭旅館業(yè)發(fā)展對(duì)策建議，對(duì)北戴河家庭旅館的發(fā)展提出六點(diǎn)經(jīng)營(yíng)模式建議和六點(diǎn)發(fā)展對(duì)策建議;第五章研究結(jié)論，研究中存在不足和對(duì)今后的展望。
　　本文希望能夠?qū)Ρ贝骱蛹彝ヂ灭^行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者起到一定借鑒作用，同時(shí)也希望政府相關(guān)職能部門(mén)盡快