都市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與潛力研究.pdf

1、都市農(nóng)業(yè)(UrbanFarming/UrbanAgriculture)是存在于城市內(nèi)部或靠近城市地區(qū),以為居民提供優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)美和諧的生態(tài)環(huán)境為目地的區(qū)域性或局部性的農(nóng)業(yè)種植。都市農(nóng)業(yè)按照農(nóng)業(yè)規(guī)模可以分為農(nóng)園型、插花型、以及垂直種植三種類型,功能包括生產(chǎn)、生態(tài)平衡、城市景觀、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化教育、以及休閑娛樂等等。對(duì)于我國來說,都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展能夠融入我國小規(guī)模農(nóng)業(yè)和雙軌經(jīng)濟(jì)制度的社會(huì)背景,幫助我國保障糧食安全、節(jié)約耕地、緩解社會(huì)

2、矛盾。
　　本文主要內(nèi)容包括:(1)總體研究:第一、歸納總結(jié)“都市農(nóng)業(yè)”的研究過程,理清基本概念和研究線索,按照時(shí)間順序?qū)⒍际修r(nóng)業(yè)研究劃分為:十八至二十世紀(jì)初期;二十世紀(jì)初至二十世紀(jì)中期;二十世紀(jì)五、六十年代;二十世紀(jì)七十年代、以及二十世紀(jì)八十年代至今,共計(jì)五個(gè)發(fā)展階段,總結(jié)各個(gè)階段的歷史背景和研究特點(diǎn)。第二、按照都市農(nóng)業(yè)的主要應(yīng)用目的,將其在世界各國的實(shí)踐發(fā)展劃分為:應(yīng)用都市農(nóng)業(yè)緩解政治經(jīng)濟(jì)危機(jī)、補(bǔ)充耕地、應(yīng)對(duì)食品短缺、以及創(chuàng)造

3、生態(tài)效益四種類型,進(jìn)行分類探討。(2)提出問題:通過前文都市農(nóng)業(yè)的總體研究,總結(jié)阻礙都市農(nóng)業(yè)在現(xiàn)存城市中發(fā)展的主要問題,包括勞動(dòng)力、土地、灌溉用水來源及可獲取性問題,污染處理問題,以及發(fā)展策略欠缺問題等等。(3)分析并解決問題:從三個(gè)方面對(duì)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)存問題進(jìn)行驗(yàn)證、分析和解決。第一,從應(yīng)用技術(shù)及發(fā)展策略兩方面為都市農(nóng)業(yè)在既有城市中的發(fā)展提供解決辦法。其中應(yīng)用技術(shù)研究包括城市生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)、土壤處理、水處理、廢物處理等生態(tài)技術(shù);發(fā)展策

4、略包括發(fā)展政策制定及執(zhí)行辦法、促進(jìn)及規(guī)范策略。第二,對(duì)代表性案例的實(shí)地調(diào)查研究:即以美國紐約市為例,調(diào)查都市農(nóng)業(yè)在城市中的作用及發(fā)展?jié)摿?。調(diào)查中實(shí)地走訪了紐約近1000個(gè)都市農(nóng)園,取得紐約市現(xiàn)存農(nóng)園的位置、規(guī)模、產(chǎn)量、以及發(fā)展模式等第一手資料并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。同時(shí)根據(jù)官方文件,總結(jié)紐約市都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的政治經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀及未來發(fā)展?jié)摿?深入調(diào)查紐約市區(qū)城市空地、教育用地、政府公共用地、地面停車用地、道路綠化用地、私人公共用地、私人房前屋后庭院用地

5、、以及屋頂用地等一切閑置土地作為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展空間的可行性,分析紐約市的都市農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力及灌溉用水來源,探討現(xiàn)存城市政策,最終提出促進(jìn)都市農(nóng)業(yè)在紐約市發(fā)展的具體建議。第三,通過對(duì)都市農(nóng)業(yè)先進(jìn)案例的分析探討,提出都市農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的前景展望:對(duì)發(fā)達(dá)國家在城市設(shè)計(jì)、居住區(qū)規(guī)劃、以及建筑設(shè)計(jì)中的應(yīng)用實(shí)例及概念性方案進(jìn)行分類研究,在證實(shí)問題存在的同時(shí),直觀的展現(xiàn)未來都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。提出都市農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的前提條件、所需的支持、以及具體發(fā)展策略,并對(duì)