河北省蘋果流通模式研究.pdf

1、蘋果是世界性水果，也是我國(guó)11大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一。2011年河北省蘋果產(chǎn)量和面積均位居全國(guó)第四，是蘋果生產(chǎn)大省。近年來(lái)，隨著河北省蘋果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展與壯大，果農(nóng)的收入水平未能大幅度提高。主要原因是蘋果從生產(chǎn)者到消費(fèi)者，流通環(huán)節(jié)較長(zhǎng)，流通成本高、流通主體的組織化程度低、流通客體的商品化和標(biāo)準(zhǔn)化程度低等。探明河北省蘋果流通模式的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題，對(duì)提高蘋果流通模式效率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)戶增收有著重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
　　 本文針對(duì)

2、上述情況翻閱大量文獻(xiàn)，并進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，認(rèn)真分析了河北省蘋果的生產(chǎn)和流通現(xiàn)狀，總結(jié)出河北省現(xiàn)行的四種蘋果流通模式:“直銷”模式;以“合作社”為主導(dǎo)的蘋果流通模式;以“批發(fā)市場(chǎng)”為主導(dǎo)的蘋果流通模式和以“超市”為主導(dǎo)的蘋果流通模式，并指出河北省蘋果流通模式發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題。
　　 河北省蘋果流通模式評(píng)價(jià)。首先，基于農(nóng)戶角度，運(yùn)用模糊綜合評(píng)判法對(duì)河北省現(xiàn)行四種蘋果流通模式進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)果顯示，農(nóng)戶對(duì)批發(fā)市場(chǎng)和超市兩種流通渠道比較滿意