添喂植物雌激素對奶牛泌乳性能、乳和血漿性激素及雌馬酚含量的影響.pdf

1、本文的主要目的是探究在日糧中添喂大豆黃酮、芒柄花素及其組合物對泌乳奶牛乳中雌馬酚含量的影響，并考察了這兩種植物雌激素的添加對泌乳奶牛血漿和乳中性激素含量有何影響。選取健康、年齡及泌乳期相近的40頭荷斯坦奶牛，采用分組試驗方法，將40頭奶牛隨機分為4組，1個對照組、3個試驗組，每組10頭。對照組飼喂TMR，試驗組在此基礎(chǔ)上添加2.5 g大豆黃酮（試驗Ⅰ組），35 g芒柄花素（試驗Ⅱ組），1.25 g大豆黃酮和17.5 g芒柄花素（試驗Ⅲ組

2、），預(yù)飼期7d，試驗期120 d。分別于試驗的0、30、60、90、120 d采集乳樣和血樣，-20℃保存?zhèn)溆茫瑴y定泌乳性能、乳和血漿中性激素及雌馬酚含量，血漿生化指標和抗氧化力。結(jié)果表明:試驗Ⅰ、Ⅲ組產(chǎn)奶量、乳蛋白產(chǎn)量極顯著高于對照組(P＜0.01);試驗Ⅲ組乳蛋白率顯著高于對照組(P＜0.05);試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組乳糖產(chǎn)量極顯著高于對照組(P＜0.01);試驗Ⅱ組MUN含量顯著高于對照組（P＜0.05）。試驗Ⅰ、Ⅱ組BUN含量顯著高于

3、對照組(P＜0.05);對ALB、GLB、TP含量無顯著影響。試驗Ⅲ組T-AOC活性顯著高于對照組(P＜0.05);試驗Ⅱ、Ⅲ組GSH-Px活性顯著高于對照組(P＜0.05); CAT、SOD活性與對照組相比有所增高，但無顯著差異;試驗Ⅰ、Ⅱ組MDA含量顯著降低(P＜0.05)。試驗Ⅱ、Ⅲ組血漿中E2-17β含量顯著高于對照組(P＜0.05);試驗Ⅱ組血漿中P和PRL含量顯著高于對照組(P＜0.05);對E1、E3、LH、FSH含量無顯

4、著影響。試驗Ⅲ組乳中E2-17β含量極顯著高于對照組(P＜0.01);試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組乳中P含量顯著高于對照組(P＜0.05);對E1、E3含量無顯著影響。試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組雌馬酚含量分別為166.91μg/L(P＜0.01)、517.99μg/L（P＜0.01）、402.59μg/L(P＜0.01)，極顯著高于對照組（＜0.1μg/L檢測限）。本試驗結(jié)果表明，添喂兩種植物雌激素后可提高荷斯坦奶牛的泌乳性能，以添喂2.5g大豆黃酮效果最為