中藥薄荷草的化學(xué)成分分析研究.pdf

1、薄荷為唇形科植物薄荷(Mentha arvensis)的地上干燥部分.薄荷用途很廣,可用于醫(yī)藥、食品、化妝品、香料、煙草工業(yè)等.作為中藥,其味辛,性涼,用于風(fēng)熱感冒,風(fēng)溫初起,頭痛,目赤,喉痹,咽喉腫痛,口舌生瘡、牙痛、蕁麻疹、風(fēng)疹.本文對(duì)薄荷的化學(xué)成分進(jìn)行了分析研究.采用日立835-50型氨基酸分析儀對(duì)蘇產(chǎn)薄荷的葉、莖及整株進(jìn)行了游離氨基酸的分析.樣品用6mol/L的鹽酸溶液進(jìn)行水解.結(jié)果表明:薄荷中含16種氨基酸,葉、莖及整株中游離

2、氨基酸的總含量分別為9.805﹪、3.995﹪和7.005﹪,其中6種為人體必需氨基酸.采用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜ICP-AES的方法同時(shí)測(cè)定了薄荷的葉、莖和整株三部分中微量元素的含量,采用干法和微波消解法.結(jié)果表明:薄荷中含有Al、Fa、Na、Zn等多種微量元素,其中Cu、Fe、Mn、Ni、Zn、Sr、等是人體必需微量元素.并對(duì)干法和微波消解法的測(cè)定結(jié)果進(jìn)行了比較,干法中某些元素可能因揮發(fā)而全部或部分損失.某些元素在氯化物大量存

3、在時(shí)具有揮發(fā)性.有些不揮發(fā)的元素會(huì)因進(jìn)入坩鍋壁而造成損失,當(dāng)灰份體積很小時(shí),更突出.用酸處理樣品時(shí),分析元素會(huì)因灼燒而難以溶解.微波消解法損耗的元素較少,測(cè)得的結(jié)果較準(zhǔn)確.用ICP-AES法測(cè)定薄荷中的微量元素具有簡(jiǎn)單、快速、準(zhǔn)確度高的優(yōu)點(diǎn).采用毛細(xì)管氣相色譜質(zhì)譜方法對(duì)薄荷整株中揮發(fā)油的精細(xì)成分進(jìn)行了分析測(cè)試.薄荷共分離出35個(gè)組分,通過(guò)計(jì)算機(jī)庫(kù)存質(zhì)譜圖和標(biāo)準(zhǔn)譜圖冊(cè)檢索鑒定出了各個(gè)組分對(duì)應(yīng)的化合物,用峰面積歸一化方法計(jì)算出各組分的體積分