不同葉面肥配方對蔬菜生長和品質的影響.pdf

1、本文以青菜、黃瓜、蕹菜為供試對象,設置3個重復處理,采用盆栽試驗與田間試驗和室內分析相結合的方法,研究了不同配方葉面肥對蔬菜生長和品質的影響。其中,采用盆栽試驗研究了不同濃度尿素與微量元素組合葉面噴施對青菜、黃瓜生長狀況及品質的影響；采用大田試驗研究了不同活性物質與微量元素組合葉面噴施對蔬菜生長狀況的影響。其主要研究結果如下： 1、與對照(噴清水)比較,本試驗條件下所有供試的葉面肥均促進了青菜的生長,其中不添加微量元素、尿素濃度

2、為1的處理青菜單株鮮重增加幅度最高,達34.8％,該處理的葉綠素含量增加幅度也最大；所有處理的青菜可溶性糖含量均顯著增加,1尿素與1微量元素組合的A4處理的青菜可溶性糖含量最高,為對照的1.3倍；就維生素C而言,單純噴施尿素會降低青菜的維生素C含量,但尿素與微量元素配合噴施能顯著提高青菜維生素C含量,其中1/2尿素和1/2微量元素組合的A3處理的青菜維生素C含量最高,比對照增加了11.4％；與對照相比,所有噴施葉面肥的青菜硝酸鹽含量均顯

3、著增加,其中1/2尿素與1微量元素組合的處理增加幅度最小。 2、與對照(噴清水)比較,本試驗條件下所有供試葉面肥均提高了黃瓜的產(chǎn)量和植株干重,其中3尿素與1/4微量元素組合處理的黃瓜產(chǎn)量增長幅度最高,達43.2％,該配方對提高黃瓜葉片葉綠素含量和黃瓜果實可溶性糖含量的效果也最好；相比與對照,所有處理的黃瓜植株后期根系活力、果實可溶性蛋白含量及果實維生素C含量都得到顯著提高,其中3尿素與1/2微量元素組合的處理對提高黃瓜后期根系活

4、力和果實可溶性蛋白含量的效果最顯著,分別比對照提高了90.9％和23.1％；就黃瓜果實維生素C含量而言,3尿素與1微量元素組合的處理效果最好,比對照提高了11.7％。 3、田間試驗結果表明,與清水對照相比,供試葉面肥的各個配方均能顯著改善蕹菜的生物學性狀,提高產(chǎn)量,其中以在氮、鉀、鎂固定的基礎上,葉面肥中添加活性物質2和1/4濃度微量元素的配方增產(chǎn)效果最好,增產(chǎn)幅度達52.5％,且該處理蕹菜的維生素C含量也最高；就蔬菜的可溶性糖

5、含量和葉片葉綠素含量而言,以在氮、鉀、鎂一定的基礎上,葉面肥中添加活性物質1和1/4微量元素與添加活性物質2和1/4微量元素的兩個配方的效果最好,但二者之間沒有顯著差異；在氮、鉀、鎂一定的基礎上,葉面肥中添加活性物質1和1/2微量元素與添加活性物質2和1/2微量元素的兩個配方對提高蕹菜可溶性蛋白含量的效果最好,但二者之間沒有顯著差異。與對照相比,所有噴施葉面肥的蔬菜硝酸鹽含量均顯著增加,其中在氮、鉀、鎂一定的基礎上,活性物質1與1微量元