紫花苜蓿粗多糖對蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)及腸道微生態(tài)的影響.pdf

1、本試驗(yàn)通過研究飼糧中添加不同水平紫花苜蓿粗多糖對蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、胃腸道內(nèi)容物pH及盲腸微生物的影響，旨在評價(jià)紫花苜蓿粗多糖在蛋雞上的有效性及對蛋雞腸道健康的影響，為紫花苜蓿粗多糖的開發(fā)和應(yīng)用提供試驗(yàn)依據(jù)。試驗(yàn)選取540只30周齡的海蘭褐殼蛋雞，隨機(jī)分為6組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)15只雞。1組為對照組，飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)飼糧，2～6組為試驗(yàn)組，分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加250、500、1000、2000、4000 mg/kg紫花苜

2、蓿粗多糖的試驗(yàn)飼糧。預(yù)試期14天，正式試驗(yàn)期144天。結(jié)果如下:
　　1.飼糧中添加紫花苜蓿粗多糖對蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響
　　1)試驗(yàn)第1～8周，2000、4000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組產(chǎn)蛋率顯著高于對照組和250 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組(P＜0.05);試驗(yàn)第17～20周，2000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組平均日采食量顯著高于對照組和250 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組(P＜0.05)，同時(shí)250 mg/k

3、g紫花苜蓿粗多糖組料蛋比顯著低于對照組和500 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組(P＜0.05）。2）與對照組相比，試驗(yàn)第144天，250、500、1000、2000、4000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組蛋黃顏色均顯著加深(P＜0.05);試驗(yàn)第90天，4000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組哈夫單位顯著降低(P＜0.05)，試驗(yàn)第60天，2000、4000mg/kg紫花苜蓿粗多糖組蛋形指數(shù)顯著低于對照組（P＜0.05），試驗(yàn)第120天，1000

4、 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組蛋形指數(shù)亦顯著降低(P＜0.05）;試驗(yàn)第61～90天，250、1000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組軟破殼蛋率顯著降低(P＜0.05）。試驗(yàn)表明，飼糧中添加適宜劑量的紫花苜蓿粗多糖可以顯著提高蛋雞生產(chǎn)性能，改善蛋品質(zhì)。
　　2.飼糧中添加紫花苜蓿粗多糖對蛋雞胃腸道內(nèi)容物pH和盲腸微生物的影響
　　1)與對照組相比，500 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組腺胃、肌胃內(nèi)容物pH均不同程度的降低，但差異不顯著

5、(P＞0.05);250 mg/kg紫花苜蓿粗多糖顯著增加了空腸內(nèi)容物pH(P＜0.05);500mg/kg紫花苜蓿粗多糖組顯著降低了盲腸內(nèi)容物pH(P＜0.05)。2)與對照組相比，試驗(yàn)第80天，500、2000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組大腸桿菌數(shù)量顯著降低(P＜0.05），乳酸桿菌數(shù)量顯著增加(P＜0.05)，同時(shí)4000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組乳酸桿菌數(shù)量也顯著高于對照組(P＜0.05）;試驗(yàn)第144天，1000 mg/kg