豫南茶區(qū)茶品質(zhì)相關(guān)性狀與EST-SSR標(biāo)記的關(guān)聯(lián)分析.pdf

1、茶(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)是一種多年生常綠木本作物，起源于我國(guó)的西南地區(qū)。茶是世界三大無酒精飲料之一，與茶葉品質(zhì)相關(guān)的一些重要成分茶多酚、氨基酸、咖啡堿等屬于微效多基因控制的數(shù)量性狀。復(fù)雜的遺傳背景及環(huán)境因素的綜合作用，使得利用傳統(tǒng)育種方法對(duì)具有這些優(yōu)良性狀的品種進(jìn)行選擇和鑒定，耗時(shí)長(zhǎng)，效率低。種質(zhì)資源研究是育種工作的基礎(chǔ)，關(guān)聯(lián)分析為植物數(shù)量性狀的研究提供了有力手段。豫南茶區(qū)在我國(guó)茶樹種質(zhì)研究和茶葉

2、品質(zhì)改良中有著特殊的地位，本研究通過搜集豫南地區(qū)115份茶樹種質(zhì)資源，利用已發(fā)布的EST-SSR標(biāo)記，進(jìn)行茶品質(zhì)相關(guān)性狀與EST-SSR標(biāo)記的關(guān)聯(lián)分析，為茶樹的早期鑒定和茶葉品質(zhì)的改良等提供一定的理論參考。主要研究結(jié)果如下：
　　1.茶樹種質(zhì)資源基于表型性狀的多樣性分析
　　由115份茶樹種質(zhì)資源12種形態(tài)性狀的統(tǒng)計(jì)分析表明，各性狀在其描述級(jí)別上均有分布（樹型除外），且不均勻。樹姿有3種表型，以半開張居多，其次是直立。葉形以

3、橢圓形和長(zhǎng)橢圓形所占比例較高；葉色以黃綠和中綠所占比例較高；葉面以平和微隆所占比例較高，葉身以平內(nèi)折所占比例較高；葉片質(zhì)地以中所占比例較高；葉尖以鈍尖所占比例最高，其次是漸尖；葉緣是平和微波所占比例最高；葉齒銳度以銳和中所占比例較高；葉齒深度以淺和中所占比例較高；葉齒密度以中所占比例最高，且遠(yuǎn)高于稀和密。由此得知，茶樹的12種表型性狀均表現(xiàn)出一定的集中性，不同性狀多樣性水平不同。
　　水浸出物，茶多酚，咖啡堿，氨基酸均表現(xiàn)為差異明

4、顯，他們的變異系數(shù)范圍10.47％～29.78%，平均值為21.7%，其中氨基酸變異系數(shù)最高，為29.78%，水浸出物變異系數(shù)最低，為10.47%。從變異幅度來看，水浸出物為29.97%～51.87%，茶多酚為7.09%～25.38%，氨基酸為0.94%～5.09%，咖啡堿為0.13%～4.43%?？梢?，豫南茶樹種質(zhì)資源內(nèi)含物含量的變異幅度和變異系數(shù)均較大，茶樹資源性狀差異較大，遺傳多樣性豐富，優(yōu)異資源篩選潛力大。
　　2.茶樹資

5、源內(nèi)含物的相關(guān)性分析
　　根據(jù)聚類結(jié)果，基于水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿4種內(nèi)含物含量對(duì)115份茶樹資源進(jìn)行了相關(guān)性分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，氨基酸與咖啡堿相關(guān)性極顯著，其中氨基酸與咖啡堿的相關(guān)系數(shù)為0.56。水浸出物與其他三者均為顯著性相關(guān)，這也表明了水浸出物含量在一定程度上反映了內(nèi)含成分的含量高低，是制茶品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
　　3.EST-SSR標(biāo)記多態(tài)性
　　67對(duì)EST-SSR標(biāo)記在115茶樹種質(zhì)資源均表現(xiàn)出不同程度的

6、多態(tài)性。共檢測(cè)出等位位點(diǎn)161個(gè)，平均每對(duì)引物檢測(cè)位點(diǎn)為2.4個(gè)。引物擴(kuò)增位點(diǎn)的多態(tài)性信息含量（PIC）為0.03～0.68，TM096最大，TM099最小，平均多態(tài)性信息含量為0.36，屬于中等水平。等位位點(diǎn)的觀測(cè)雜合度（Ho）為0.03～1，平均觀測(cè)雜合度為0.45，期望雜合度(He)為0.03～0.72，平均期望雜合度為0.43。
　　4.茶樹品質(zhì)相關(guān)性狀與EST-SSR標(biāo)記的關(guān)聯(lián)分析
　　基因間的連鎖不平衡是關(guān)聯(lián)分析

7、的基礎(chǔ)，67對(duì)EST-SSR組成的共2211對(duì)成對(duì)位點(diǎn)組合中，均存在一定程度的連鎖不平衡，其中259個(gè)成對(duì)位點(diǎn)連鎖不平衡程度較高(D’>0.5),占所有位點(diǎn)的11.71%。由群體結(jié)構(gòu)分析發(fā)現(xiàn)，當(dāng)群體數(shù)目K=4時(shí)，模型后驗(yàn)概率LnP(D)最大，該群體被分為四個(gè)亞群。將各個(gè)材料的Q值作為協(xié)變量，分別進(jìn)行4種目標(biāo)性狀的變異與EST-SSR標(biāo)記變異的回歸分析。由關(guān)聯(lián)分析結(jié)果知，與水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿關(guān)聯(lián)的標(biāo)記共19個(gè)，與水浸出物關(guān)聯(lián)