肉雞飼料凈能測定方法及其應(yīng)用的研究.pdf

1、本論文研究了肉雞飼糧原料凈能值的測定方法及加工工藝對原料凈能值的影響，測定了肉雞常用飼糧原料的凈能值，并研究了凈能配方飼糧對肉雞生長性能的影響。
　　試驗一呼吸測熱法和比較屠宰法對肉雞產(chǎn)熱量和維持凈能的影響
　　本試驗采用2×4雙因素試驗設(shè)計，包括2種測定方法（呼吸測熱法和比較屠宰法）和4個采食量水平(推薦自由采食量的25％、50％、75％、100％)。試驗選用14日齡愛拔益加(AA)肉公雞212只，設(shè)8個處理，每個處理6個

2、重復(fù)，每個重復(fù)4只雞，剩余20只為比較屠宰法中的起始屠宰組。結(jié)果表明，測定方法對肉雞的產(chǎn)熱量沒有影響。1～3周齡肉雞的維持凈能為448 kJ/kg BW0.75· d-1。
　　試驗二體重對肉雞總產(chǎn)熱量和絕食代謝產(chǎn)熱量的影響
　　本試驗選用4～7周齡AA肉公雞48只，每周齡為1個處理，每個處理6個重復(fù)，每個重復(fù)2只雞。結(jié)果表明，肉雞適宜的絕食時間為48 h，體重對肉雞總產(chǎn)熱量和絕食產(chǎn)熱量影響顯著，4～7周齡肉雞的維持凈能為4

3、65 kJ/kg BW0.74·d-1。
　　試驗三替代法和直接法對肉雞玉米凈能值測定的影響
　　本試驗選用72只15日AA肉公雞，設(shè)3個處理，每個處理6個重復(fù)，每個重復(fù)4只雞。結(jié)果表明，兩種方法對肉雞玉米凈能值的測定沒有顯著影響。但是直接法降低了肉雞的生長性能。因此，推薦使用替代法測定肉仔雞玉米的凈能值。
　　試驗四替代法測定肉種公雞不同品種玉米的凈能值
　　本試驗選用30只成年AA肉種公雞，設(shè)5個處理，每個處

4、理6個重復(fù)，每個重復(fù)1只雞。結(jié)果表明，甜玉米的凈能值高于其他3個玉米品種(P＜0.001)。鄭單958、先玉335、糯玉米和甜玉米的凈能值分別11.22、11.31、11.20和11.74 MJ/kg。
　　試驗五不同基礎(chǔ)飼糧和發(fā)酵處理對豆粕凈能值的影響
　　本試驗選用144只15日AA肉公雞，設(shè)6個處理，每個處理6個重復(fù)，每個重復(fù)4只雞。結(jié)果表明，基礎(chǔ)飼糧類型和發(fā)酵處理對豆粕凈能值沒有顯著影響。
　　試驗六去皮工藝處

5、理對豆粕凈能值的影響
　　本試驗選用18只成年AA肉種公雞，設(shè)3個處理，每個處理6個重復(fù)，每個重復(fù)1只雞。結(jié)果表明，帶皮豆粕和去皮豆粕代謝能和凈能值沒有顯著差異。
　　試驗七替代法測定肉雞豆粕、棉籽粕、菜籽粕和DDGS的凈能值
　　本試驗選用120只15日齡AA肉公雞，設(shè)5個處理，每個處理6個重復(fù)，每個重復(fù)4只雞。結(jié)果表明，豆粕、棉籽粕、菜籽粕和DDGS的凈能值分別為6.99、4.71、4.79和6.28 MJ/kg。