超聲影響甘草—水體系浸取相平衡及其數(shù)學(xué)模型.pdf

1、甘草是最常用的傳統(tǒng)中藥成分。甘草酸是甘草的主要有效成分，其具有消炎、抗病毒、抗癌、抗?jié)?、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功效。因此，浸取甘草中的甘草酸具有重要的研究意義。
　　 本文采用超聲輔助萃取技術(shù)提取甘草中的甘草酸，用紫外-可見分光光度方法分析浸取液中的甘草酸含量。首先，利用1H NMR和FT-IR對超聲波處理前后的甘草酸標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行了結(jié)構(gòu)表征。結(jié)果表明：甘草酸標(biāo)準(zhǔn)品的分子結(jié)構(gòu)在超聲波處理前后沒有發(fā)生變化，驗(yàn)證了利用超聲輔助強(qiáng)化浸取甘草中

2、甘草酸是可行的。其次，考察了各因素(浸取溫度、超聲電功率、超聲頻率、液固比等)對甘草酸浸取相平衡的影響，并利用正交實(shí)驗(yàn)確定了超聲強(qiáng)化浸取甘草中甘草酸的最佳工藝條件：浸取溫度為60℃，超聲電功率為125 W，超聲頻率為20 kHz，溶劑為體積分?jǐn)?shù)40％的乙醇溶液，液固比為400:4 mL/g，按此工藝條件進(jìn)行提取，平衡浸取液中甘草酸的濃度為1.536 mg/mL。同時(shí)，得出各因素對甘草酸浸取平衡濃度影響的主次順序?yàn)椋阂汗瘫?溶劑類型>浸取

3、溫度>超聲頻率>超聲電功率。采用酸沉的方法制備甘草酸的粗品，并利用乙醇重結(jié)晶法純化甘草酸的粗品。用體積分?jǐn)?shù)50%的乙醇溶液重結(jié)晶2次，甘草結(jié)晶物的純度可達(dá)到91.24%。在超聲場作用下，吸附在甘草顆粒表面的甘草酸分子做有阻尼的受迫振動，而浸取液中非吸附態(tài)的甘草酸分子是超聲波在溶液中傳播的介質(zhì)之一，根據(jù)振動學(xué)理論可分別確定兩種不同狀態(tài)下甘草酸分子在超聲場下所獲得的能量。通過比較發(fā)現(xiàn)，吸附在甘草顆粒表面的甘草酸分子(吸附相)與浸取液中的甘草