長白山地區(qū)藥用植物抗氧化活性篩選及作用機理研究.pdf

1、目的：體外篩選采自延邊地區(qū)長白山一帶80種藥用植物水提取物的體外抗氧化活性，同時測定總酚、總黃酮和總黃酮醇的含量。同時利用四氯化碳引起急性肝損傷動物模型來探討地丁草全草、暴馬丁香莖皮和山刺玫莖皮體內(nèi)抗氧化活性。
　　方法：100種藥用植物水提取物的抗氧化能力評估采用DPPH自由基清除實驗；利用 Folin-Ciocalteu比色法等方法測定總酚、總黃酮和總黃酮醇的含量。60只雄性小鼠按照完全隨機區(qū)組設(shè)計分為6組，分別為正常組、模型

2、組、高劑量組、中劑量組、低劑量組、陽性對照組（水飛薊賓）。高、中、低劑量組分別按2.0，1.0，0.5 g/kg分別灌胃地丁草全草、暴馬丁香莖皮和山刺玫莖水提取物；陽性對照組按0.1 g/kg水飛薊賓灌胃；正常對照組和模型對照組以等體積生理鹽水灌胃。第5天，模型對照組、高、中、低劑量組和陽性對照組按0.15 mL/10g腹腔注射0.1％CCl4，正常對照組腹腔注射等體積生理鹽水。比較各組小鼠血清天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶（aspartate tra

3、nsaminase，AST）、丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（alanine transaminase，ALT）活性、肝組織超氧化歧化酶（superoxide dismutase，SOD）活性、谷胱甘肽過氧化物酶（glutathione perioxidase，GSH-Px）活性和丙二醛（malondialdehyde，MDA）的含量。
　　結(jié)果：地丁草全草、暴馬丁香莖皮和山刺玫莖的總酚、總黃酮含量和總黃酮醇含量高，同時3種藥用植物消除二苯代苦

4、味酞自由基DPPH能力最強，在工作濃度25μg/mL時清除率分別為72.74、54.56、54.56%，地丁草全草、暴馬丁香莖皮和山刺玫莖水提取物分別能顯著降低CCl4所致小鼠血清ALT和AST活性的升高，降低MDA含量，升高GSH-Px或SOD活性。
　　結(jié)論：地丁草全草、暴馬丁香莖皮和山刺玫莖水提取物的總酚、總黃酮及總黃酮醇的含量與其抗氧化活性正相關(guān)；地丁草全草、暴馬丁香莖皮和山刺玫莖水提取物水提取物不僅在體外實驗中顯示強的抗