鹽漬化灌區(qū)油葵品質(zhì)對(duì)水-肥-鹽耦合的動(dòng)態(tài)響應(yīng)效應(yīng)研究.pdf

1、油料向日葵是我國(guó)第四大油料作物，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在鹽漬化灌區(qū)需實(shí)施節(jié)水控鹽的形勢(shì)下，要改善油葵品質(zhì)，除選擇優(yōu)良品種外，需合理的灌水、施肥以達(dá)到水-肥-鹽最佳耦合。本文即以該實(shí)際問(wèn)題為切入點(diǎn)，以內(nèi)蒙古河套灌區(qū)為依托，以康地 T562油葵為指示作物，以表征油葵品質(zhì)的主要指標(biāo)：粗脂肪、蛋白質(zhì)、油酸、亞油酸、亞麻酸、不飽和脂肪酸、棕櫚酸、棕櫚油酸、硬脂酸、飽和脂肪酸為研究對(duì)象，展開(kāi)鹽漬化灌區(qū)油葵品質(zhì)對(duì)水-肥-鹽耦合的動(dòng)態(tài)響應(yīng)效應(yīng)研

2、究。
　　以SPSS19.0與Origin Pro8.6為數(shù)據(jù)分析手段，基于因子分析對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)所構(gòu)成的10維數(shù)據(jù)空間進(jìn)行降維，凝練數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，結(jié)果表明表征油葵品質(zhì)的數(shù)據(jù)空間是隨時(shí)間動(dòng)態(tài)連續(xù)變化的，相同時(shí)間的采樣點(diǎn)呈現(xiàn)出聚集現(xiàn)象。通過(guò)計(jì)算樣本點(diǎn)累積總因子得分，得出2011年輕度含鹽處理花后4周、2012年輕度含鹽處理花后3周、2011年中度含鹽處理花后4.3周、2012年中度含鹽處理花后4.3周為各自樣本的典型期?；谇€擬合，以O(shè)r

3、iginPro8.6與DPS v7.05為實(shí)現(xiàn)手段，具體刻畫出不同水-肥-鹽耦合條件下，油葵籽仁從開(kāi)始形成到最終成熟期間粗脂肪、蛋白質(zhì)及主要脂肪酸組分的累積過(guò)程，并揭示出粗脂肪生長(zhǎng)曲線符合Exponential函數(shù)；油酸生長(zhǎng)曲線分別符合一元2次方程與一元3次方程形式；亞麻酸生長(zhǎng)曲線符合漸次回歸模型；不飽和脂肪酸生長(zhǎng)曲線分別符合Exponential函數(shù)與一元2次方程。并確定出反應(yīng)其累積過(guò)程的臨界期、臨界值ycr及平均累積速率等特征值。<

4、br>　　基于系統(tǒng)聚類分析，以Matlab R2011b、OriginPro8.6為實(shí)現(xiàn)手段，進(jìn)行水-肥-鹽耦合對(duì)油葵典型期與成熟期品質(zhì)指標(biāo)的響應(yīng)效應(yīng)分析。結(jié)果表明水、肥、鹽對(duì)油葵品質(zhì)指標(biāo)的影響具有交互效應(yīng)。如配合追施N肥所進(jìn)行的灌水能夠使土壤中的水分條件滿足肥料中所含N素的快速有效化，促進(jìn)油葵對(duì)氮素的吸收利用，避免尿素蒸發(fā)損失，則可以促進(jìn)典型期與成熟期油葵籽仁中蛋白質(zhì)的合成。粗脂肪、不飽和脂肪酸、亞油酸在油葵籽仁油體中的合成過(guò)程與蛋白

5、質(zhì)互斥。當(dāng)配合追施N肥所進(jìn)行的灌水所構(gòu)成的水分條件超出肥料在土壤中的溶解、水解、吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)等需求時(shí)，多余的水分對(duì)蛋白質(zhì)在典型期與成熟期的合成都是不利的。反而有利于粗脂肪、不飽和脂肪酸、亞油酸在典型期與成熟期的合成。如果配合追施N肥所進(jìn)行的灌水所構(gòu)成的水土環(huán)境不能夠滿足施入尿素有效化的需求，則多出的肥料則相當(dāng)于加重土壤的含鹽程度，對(duì)蛋白質(zhì)的合成是不利的。同時(shí)，土壤鹽漬化程度加重對(duì)粗脂肪、不飽和脂肪酸、亞油酸的合成也是不利因素。而飽和脂肪酸

6、性質(zhì)穩(wěn)定，對(duì)外界水土環(huán)境反應(yīng)不敏感。
　　在對(duì)表征品質(zhì)的含量進(jìn)行深入分析之后，以典型相關(guān)性分析為理論基礎(chǔ)，以O(shè)riginPro8.6、DPS v7.05為實(shí)現(xiàn)手段，進(jìn)行水-肥-鹽對(duì)油葵品質(zhì)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量指標(biāo)的影響進(jìn)行表觀性分析，結(jié)果表明在輕度含鹽處理上，不同的灌水水平對(duì)油葵品質(zhì)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量信息有顯著影響，中度含鹽處理上不同的灌水水平對(duì)油葵品質(zhì)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量信息影響不顯著。在輕度與中度含鹽處理上，不同施N量均沒(méi)有對(duì)油葵品質(zhì)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量信息產(chǎn)生顯