茶文化旅游資源研究——以環(huán)太湖地區(qū)為例.pdf

1、茶文化旅游作為一種新興旅游形式，是旅游業(yè)發(fā)展的一個新的經濟增長點。研究茶文化旅游資源，有助于茶文化旅游的規(guī)劃，弘揚民族茶文化。開發(fā)茶文化旅游資源，有利于促進區(qū)域茶業(yè)和旅游業(yè)經濟的共同發(fā)展。環(huán)太湖地區(qū)是我國重要歷史名茶產區(qū)，擁有悠久的茶文化歷史和豐富的茶文化資源，旅游業(yè)歷來發(fā)達。以環(huán)太湖地區(qū)為例，對茶文化旅游資源進行分析、評價和開發(fā)利用的研究，獲得了如下結果:
　　 在茶文化旅游資源的概念和相關理論的論述方面。通過研究現階段茶文化

2、旅游，對茶文化旅游的定義如下:所有以茶與茶文化為主題的，涉及觀光旅游、民俗旅游、鄉(xiāng)村旅游、文化旅游、宗教旅游、節(jié)慶旅游等一系列旅游活動的集合。茶文化是人類在種植、加工和飲茶的過程中產生的一切物質和精神等現象的集合，在我國數千年的茶文化過程中積淀了大量的茶文化資源，而這些資源中能夠被旅游業(yè)利用的則成為茶文化旅游資源，成為茶文化旅游開發(fā)的核心要素。
　　 通過研究茶文化旅游資源的屬性和特征，將茶文化旅游資源分為不同層面和類型。第一層

3、為自然資源、人文資源兩大主類;第二層次為荼山、水體、生物資源、茶文化歷史古跡、特色建筑、宗教茶文化、茶俗風情、茶文學藝術，9個亞類;第三層次包括28個基本類型。對上述基本類型的分析發(fā)現，我國茶葉產區(qū)幅員遼闊，茶文化旅游資源也具有明顯的地域特征。
　　 通過對環(huán)太湖地區(qū)悠久茶文化歷史的資料收集及豐富的茶文化旅游資源的實地調查和比較分析，客觀和系統地展現出這一地區(qū)茶文化旅游資源的基礎。環(huán)太湖地區(qū)是長江三角洲地區(qū)的重要組成部分，社會經

4、濟條件較好，交通發(fā)達，基礎配套設施完備，旅游產業(yè)體系業(yè)已形成。作為我國古代著名的茶區(qū)之一，在其悠久茶葉歷史過程中積累了豐富燦爛的茶文化旅游資源，茶文化旅游資源的景觀數量豐富，種類多樣，品味上乘。
　　 茶文化旅游資源的評價是其進行茶文化旅游資源有效保護和合理開發(fā)的基礎，在區(qū)域旅游開發(fā)和規(guī)劃的科學依據。根據茶文化旅游資源的綜合特點，在對單體茶文化旅游資源評價的基礎上，應用層次分析法，抽象出區(qū)域茶文化旅游資源中的茶文化特征，基本的旅

5、游功能，資源稟賦的環(huán)境，旅游開發(fā)的條件等要素作為評價指標層，對每種指標進行權重打分，以此構建區(qū)域茶文化旅游資源綜合評價指標體系。應用該評價體系對宜興和長興地區(qū)的荼文化旅游資源進行實地考察、調查和評價的結果顯示，兩地旅游開發(fā)的整體條件較好，但是兩地擁有的荼文化旅游資源各有千秋，在旅游規(guī)劃開發(fā)時需要因地制宜。
　　 茶文化旅游資源的經濟價值包括使用價值和非使用價值。茶文化旅游資源的使用價值是指當旅游資源被旅游者消費時，滿足旅游者旅游

6、需求的作用和功能。非使用價值指目前人們沒有利用，但可以供自己未來和子孫后代利用的茶文化旅游資源功能和效用。由于旅游業(yè)的發(fā)展必然會對資源本身及其存在的環(huán)境產生影響，對旅游資源價值進行貨幣化評估，向相關的旅游經營單位和參與者展示茶文化旅游資源的巨大潛力，促使其在開發(fā)中注重對資源的保護，以維持資源與旅游的可持續(xù)發(fā)展?；诃h(huán)境經濟學的理論，選擇蘇州洞庭碧螺春的茶文化旅游資源作為評估對象，采用旅行費用法和條件價值法，利用調查問卷，對資源的經濟價值

7、進行評估，并對影響游客意愿的相關因素作了分析。
　　 在資源調查、評價之后，探討了當前茶文化旅游的開發(fā)模式，對環(huán)太湖地區(qū)茶文化旅游開發(fā)的類型和市場現狀進行了剖析。在調查問卷的基礎上，分析該地區(qū)茶文化旅游開發(fā)的現狀與不足，并針對所發(fā)現的問題，提出解決的建議和對策。在環(huán)太湖地區(qū)多樣而優(yōu)越的旅游資源及條件基礎上，用SWOT法分析和探討茶文化旅游的開發(fā)中存在的優(yōu)勢、劣勢、機遇和威脅，為更好把握環(huán)太湖地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展態(tài)勢、實現茶文化旅游的