灌溉施肥方式對(duì)生姜生長(zhǎng)及水肥利用特性的影響.pdf

1、目前生姜生產(chǎn)的水肥管理多采用溝灌澆水、開(kāi)溝施肥或隨水沖肥的傳統(tǒng)方式，雖然在一定程度上提高了生姜產(chǎn)量，但水肥利用效率較低，資源浪費(fèi)嚴(yán)重，同時(shí)也易于導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境污染。為此，本文以傳統(tǒng)溝灌施肥(CK)為對(duì)照，研究了傳統(tǒng)等量施肥條件下噴灌(T1)、滴灌(T2)與生姜生長(zhǎng)及相關(guān)生理特性的關(guān)系，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步研究了水肥一體化等量施肥(T3)及水肥一體化減量施肥20％(T4)對(duì)生姜產(chǎn)量品質(zhì)及水肥利用效率等的影響。主要結(jié)果如下：
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2、.噴灌(T1)、滴灌(T2)處理的生姜根、莖、葉鮮重及株高、莖粗、分枝數(shù)、葉片數(shù)和單株生物量與溝灌(CK)均無(wú)顯著提高，但T1、T2根莖鮮重和產(chǎn)量分別比CK高6.71％、6.54％和15.26％、6.25％，T1、T2對(duì)生姜葉片膜脂過(guò)氧化及抗氧化酶活性有顯著的影響。
　　 2.生姜根莖膨大期，T1、T2的葉片葉綠素含量和光合速率(Pn)分別較CK高10.95％、7.54％和16.52％、13.32％；發(fā)棵期T1、T2的葉片光合速

3、率分別比CK高26.44％、16.06％，蒸騰速率(Tr)分別低7.62％、3.55％；T1、T2的Fv/Fm、φPSⅡ及qP顯著高于CK，而NPQ則顯著低于CK，表明噴灌和滴灌可減輕過(guò)剩光能對(duì)光合機(jī)構(gòu)的損傷，降低光抑制程度，提高光能利用效率。
　　 3.T1、T2處理的生姜氮磷鉀吸收量分別比CK提高13.56％、10.88％、19.24％和7.12％、9.86％、10.77％，肥料偏生產(chǎn)力分別提高15.26％和6.25％；灌溉

4、水利用效率和水分生產(chǎn)效率則分別提高61.36％、113.47％和46.50％、63.03％，節(jié)水率分別達(dá)到25.88％和51.48％。
　　 4.水肥一體化有利于生姜植株各器官的平衡生長(zhǎng)，雖然生物產(chǎn)量與常規(guī)灌溉施肥無(wú)顯著差異，但T3、T4的根莖鮮重分別比CK提高11.49％和10.09％，其硝酸還原酶活性和根系活力分別提高9.50％、5.73％和25.15％、25.53％。水肥一體化還可顯著提高生姜葉片色素含量和光合速率，降低蒸

5、騰速率，提高水分利用效率。生姜根莖膨大期，T3、T4葉片葉綠素含量和Pn分別比CK高8.99％、9.69％和18.25％、16.15％；生姜發(fā)棵期(8月17日)，T3、T4葉片Tr分別比CK低9.42％和9.63％；8月26日9:00達(dá)第一峰值時(shí)，T3、T4的WUEi分別比CK高20.43％和17.95％。
　　 5.T3、T4的灌溉水利用效率和水分生產(chǎn)效率分別比CK提高112.71％、110.64％和61.46％、59.27％

6、，節(jié)水率達(dá)50％以上。T3、T4的氮鉀吸收量分別比CK增加12.54％、13.53％和6.09％、7.01％，而磷素吸收量T3、T4與CK間無(wú)顯著差異；T3、T4的氮磷鉀利用率分別比CK提高19.85％、12.38％、19.66％和37.06％、30.66％、37.76％。
　　 6.水肥一體化可顯著提高生姜的產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味品質(zhì)。T3、T4與CK相比，產(chǎn)量分別提高17.94％和15.78％；T3、T4的生姜根莖干物質(zhì)含量、可溶