控釋摻混肥對大蒜生長發(fā)育、產(chǎn)量、品質(zhì)和氮素利用率的影響.pdf

1、針對當前大蒜生產(chǎn)中存在的速效化肥施用過多、施用方法不合理以及由此造成的環(huán)境污染、氮肥利用率低下等問題，本試驗研究了新型大蒜專用控釋摻混肥在靜水以及田間的釋放特性，并以蒼山蒜和金鄉(xiāng)蒜為試材，普通速效復合肥為對照，通過大田試驗，探討了等量和減量控釋摻混肥對大蒜生長發(fā)育、生理特性、產(chǎn)量、品質(zhì)和氮素利用率的影響，以期為大蒜的合理施肥提供理論依據(jù)。 結(jié)果表明，控釋成分中的N、P、K三種元素在25℃靜水中釋放曲線基本一致，呈S型，整個過程可

2、分為三個階段：釋放速率緩慢增加、快速增加和逐漸減少階段。其中氮素的釋放速率最快，鉀次之，磷最慢。控釋期可維持約140d；最快釋放期為第50-80d，此期釋放量占總控釋成分的50％左右。 田間釋放試驗表明，施入土壤后，普通速效肥料的N、P在1-2周內(nèi)釋放殆盡，鉀素由于顆粒過大，釋放稍慢，但冬前累計釋放率也超過60％。釋放到土壤中的N、P、K很快通過各種途徑流失，造成土壤速效N、P、K含量在施肥后短期內(nèi)迅速升高，但隨后持續(xù)下降，無法

3、滿足越冬后大蒜旺盛生長期對養(yǎng)分的需求；控釋摻混肥中的非控釋養(yǎng)分在施入土壤后釋放迅速，但控釋成分在冬前釋放較少，至翌年3、4月份才進入養(yǎng)分最快釋放期，此期釋放量約占控釋摻混肥總養(yǎng)分量的30％左右。3、4月份恰逢大蒜的鱗芽花芽分化期和植株快速生長期，亟需從土壤中吸收大量養(yǎng)分?？蒯寭交旆誓昵啊⒛旰蟮膬蓚€快速釋放期既可使土壤速效養(yǎng)分含量保持相對平穩(wěn)，又能滿足大蒜旺盛生長期對養(yǎng)分的需求，其供肥效果優(yōu)于普通速效肥。 與普通速效肥相比，等量和

4、80％用量控釋摻混肥可極顯著或顯著的提高蒼山蒜和金鄉(xiāng)蒜在鱗芽花芽分化期和花薹伸長期的有效葉面積、假莖粗和假莖長，使之能制造和貯藏更多的光合產(chǎn)物，促進花薹抽出和鱗莖膨大?？蒯寭交旆视昧拷抵?0％時不利于上述指標的提高?？蒯寭交旆蕦Υ笏庵旮咦饔貌伙@著。 在旺盛生長期測定大蒜功能葉片的光合性能、葉綠素含量、保護酶活力、丙二醛含量和根系活力。結(jié)果表明，等量及80％用量控釋摻混肥處理可使蒼山蒜和金鄉(xiāng)蒜凈光合速率分別比對照提高12.8％、4

5、.1％和8.5％、-1.3％，且所有控釋摻混肥處理的蒸騰速率和氣孔導度都極顯著或顯著的高于對照。等量和80％用量控釋摻混肥處理可極顯著提高蒼山蒜功能葉片Chl a+b含量、降低Chl a/b值；金鄉(xiāng)蒜上述指標的變化趨勢與蒼山蒜相同，但差異不顯著。此外，等量和80％用量控釋摻混肥處理還可提高葉片SOD、POD和CAT等保護酶活力，并使葉片MDA含量維持在較低水平，延緩功能葉片衰老。兩大蒜品種各施肥處理間根系活力在旺盛生長期無顯著性差異；但

6、收獲期根活較旺長期的降幅以等量和80％用量控釋摻混肥處理最小，說明控釋摻混肥可延緩大蒜根系衰老。60％用量控釋摻混肥處理下大蒜上述指標低于普通肥處理。 等量控釋摻混肥能使蒼山蒜和金鄉(xiāng)蒜鱗莖分別比對照增產(chǎn)12.5％和15.8％，差異達極顯著或顯著水平；減量20％時仍分別增產(chǎn)5.0％和15.0％；但進一步減量導致鱗莖減產(chǎn)。鱗莖中可溶性糖、SOD比活力、Vc等品質(zhì)指標也得以改善。除金鄉(xiāng)蒜60％控釋摻混肥處理外，其他控釋肥處理都可將大蒜