青霉纖維素酶組份分離與纖維素生物質預處理研究.pdf

1、纖維素生物質是地球上最豐富的可再生資源，其資源化或能源化利用是目前國內(nèi)外研究的熱點。蔗渣作為一種大宗糖業(yè)固體廢棄物，其開發(fā)利用正受到越來越多的關注。 Penicillium sp.T24-2是一株降解蔗渣能力較強的絲狀真菌，其固態(tài)發(fā)酵所產(chǎn)粗酶液，經(jīng)陰離子交換柱DEAE-Sepharose Fast Flow層析后，分離出兩種β-葡萄糖苷酶。通過SDS-PAGE凝膠電泳分析，確定其分子質量約分別為20 kDa、35 kDa。已純

2、化的兩種β-葡萄糖苷酶均為單亞基蛋白，其酶促最適反應溫度分別為60℃、45℃；最適酶促反應pH值分別為pH4.5、pH5.0。 對3，5-二硝基水楊酸(DNS)試劑測定還原糖方法的研究表明：酸、銨鹽、鎂鹽等均對DNS法測定還原糖有嚴重的干擾作用，酸與OH-結合生成水，銨鹽易形成揮發(fā)性氣體(如氨氣等)，鎂鹽可形成不溶性物質。對纖維素酶CMC酶活力測定方法進行研究，結果表明，酶稀釋度、酶促反應溫度、pH、反應時間、羧甲基纖維素鈉(C

3、MC-Na)濃度等對CMC酶活力測定有重要影響。 對堿處理蔗渣成分的研究表明，堿處理主要除去了蔗渣中的大部分中性洗滌劑溶出物以及一部分的半纖維素和木質素。采用稀堿對蔗渣進行預處理，研究發(fā)現(xiàn)：處理溫度與時間，堿液的種類、濃度與添加量、以及某些鹽類(如亞硫酸鈉等)對處理后蔗渣的酶解效果有明顯影響。選用強堿，在較高的處理溫度、較長的處理時間、較高的濃度下，或在堿液中添加適當濃度的亞硫酸鈉，可以大大提高處理后蔗渣的酶解效果。然而，堿處理