錦江酒店集團品牌管理研究.pdf

1、我國正面臨奧運、世博的大好時機,從而促使旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,導(dǎo)致飯店業(yè)在我國也呈現(xiàn)出前所未有的上升態(tài)勢。在此背景下,不少跨國旅游飯店管理集團攜帶眾多國際著名的飯店品牌紛紛進入我國,試圖謀取大份額的市場占有率,直接推動我國飯店業(yè)的競爭進一步趨于激烈,而其中,飯店品牌將成為決定飯店市場競爭力的關(guān)鍵因素。事實也證明,國際著名飯店集團在我國旅游市場中取得的成功,正是由于豐富的經(jīng)驗和出色的品牌管理,想比之下,大多數(shù)國內(nèi)飯店至今都沒有建立完整的品牌經(jīng)營

2、系統(tǒng),這是值得引起關(guān)注的嚴(yán)峻現(xiàn)實。 錦江酒店集團是我國最大的飯店管理集團,是目前國內(nèi)酒店業(yè)的風(fēng)向標(biāo)和領(lǐng)頭羊。從改革開放后涉外賓館的改制,到品牌輸出管理；從創(chuàng)建國內(nèi)最早的經(jīng)濟型旅館,到順應(yīng)集團化發(fā)展的趨勢,實現(xiàn)錦江與新亞的重組,錦江集團在這幾十年的發(fā)展,在一定程度上折射出我國飯店業(yè)發(fā)展的基本軌跡。錦江集團目前已具有自身的品牌管理體系和經(jīng)營系統(tǒng),其飯店品牌在市場上擁有相當(dāng)?shù)闹?。近年?錦江集團以飯店品牌為導(dǎo)向得到了快速的發(fā)展,形

3、成了著名的“錦江現(xiàn)象”。因此,分析和探討錦江集團的品牌管理在現(xiàn)階段具有重要的現(xiàn)實意義。 本文以品牌經(jīng)營理論和管理模式理論為基礎(chǔ),分析錦江酒店集團品牌經(jīng)營與管理的現(xiàn)狀,旨在為國內(nèi)飯店品牌管理理論的發(fā)展提供實踐借鑒。 本文共分五個部分：第一章,緒論。本章為全文提供了理論上和研究思路上的鋪墊。第二章,錦江酒店集團的發(fā)展歷史和品牌管理現(xiàn)狀。本章著重分析錦江集團品牌結(jié)構(gòu)和特點。第三章,錦江酒店集團品牌建設(shè)和經(jīng)營績效分析。本章從品牌