武鋼飲料公司供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用研究.pdf

1、隨著國內(nèi)飲料產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，中國飲料市場競爭日益激烈，產(chǎn)品更新?lián)Q代加快，碳酸飲料不再一枝獨(dú)秀，果汁飲料、茶飲料、功能性飲料、純凈水等均呈現(xiàn)了旺盛的增長勢頭。我國飲料市場消費(fèi)變化趨勢基本與國際市場的發(fā)展同步，但部分區(qū)域市場消費(fèi)不旺，促銷乏力。一些地方品牌和新品紛紛擴(kuò)張加劇了供求矛盾和競爭態(tài)勢，市場終端競爭加劇，傳統(tǒng)渠道網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢不在。消費(fèi)者消費(fèi)心理已趨成熟，產(chǎn)品多樣化和品牌差異性導(dǎo)致品牌分散，促銷乏力，部分區(qū)域市場的消費(fèi)不旺。中國飲料企業(yè)在

2、產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的環(huán)境里面臨著極大的成長壓力，構(gòu)建特有的核心競爭力突破企業(yè)發(fā)展瓶頸成為一個(gè)引人關(guān)注的課題。
　　 武鋼快餐食品飲料公司是一家具有五十余年冷飲品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的國有企業(yè)，由于自身體制和機(jī)制的原因，企業(yè)不重視采購、生產(chǎn)、銷售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上資源的有效配置和銜接，在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，競爭白熱化的飲料行業(yè)中的發(fā)展舉步唯艱。
　　 論文以飲料一廠為研究對象(武鋼快餐食品飲料公司下屬的飲料生產(chǎn)單位)，對其內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀作了較為細(xì)

3、致地研究，一是飲料一廠的采購是在公司集中采購體系框架下運(yùn)作的，采購響應(yīng)速度慢、規(guī)模效應(yīng)不明顯、供應(yīng)的物料質(zhì)量不穩(wěn)定。二是生產(chǎn)計(jì)劃、排產(chǎn)的方法屬于經(jīng)驗(yàn)型控制，供需矛盾得不到很好的解決。三是銷售環(huán)節(jié)的信息流、物流、商流傳遞沒有很好地滲透到生產(chǎn)、采購環(huán)節(jié)，市場終端掌控力度不足。
　　 論文在初步指出飲料一廠供應(yīng)鏈存在一些問題的基礎(chǔ)上闡明了實(shí)施供應(yīng)鏈管理的必要性和重要性，提出了調(diào)整和完善采購策略，優(yōu)化生產(chǎn)組織協(xié)調(diào)，改進(jìn)銷售模式等基本的供