酒店員工流失及人力資源管理開(kāi)發(fā).pdf

1、自改革開(kāi)放以來(lái),旅游酒店業(yè)得到了飛速發(fā)展,成為推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量.但酒店業(yè)的人力資源開(kāi)發(fā)與管理工作存在儲(chǔ)多問(wèn)題,造成酒店員工流失嚴(yán)重,給酒店帶來(lái)了極為不利的影響.高員工流失率已嚴(yán)重影響酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,造成員工技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的流失,甚至商業(yè)機(jī)密泄露,使酒店競(jìng)爭(zhēng)力降低,顧客和員工忠誠(chéng)度下降,從而阻礙酒店業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展.因此酒店管理應(yīng)該以人為本,增強(qiáng)全體員工的凝聚力.酒店的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng),哪個(gè)酒店擁有了人才,哪個(gè)酒店將在競(jìng)爭(zhēng)中獲

2、勝.分析員工流失的原因,留住人才,將是酒店業(yè)有效利用人力資源的重中之重.因此,正確認(rèn)識(shí)人力資源的現(xiàn)實(shí)情況,通過(guò)仔細(xì)分析問(wèn)題,進(jìn)而找到一條可行的解決方法是非常必要的. 本文選擇石家莊某酒店作為研究對(duì)象,在理論和實(shí)踐相結(jié)合的前提下,從宏觀,微觀(包括企業(yè)和個(gè)人)角度分析了員工流失的員因,并且根據(jù)該酒店的實(shí)際情況,利用問(wèn)卷調(diào)查,分析了該酒店目前人力資源管理現(xiàn)狀和存在問(wèn)題,得出了影響石家莊某酒店員工流失的主要原因在于晉升、職業(yè)生涯、薪酬

3、、培訓(xùn)、工作壓力、招聘和人際關(guān)系,其中晉升、職業(yè)生涯和薪酬是三大主要原因,并對(duì)每一個(gè)原因進(jìn)行了深入的分析. 員工流失原因是酒店人力資源管理存在的問(wèn)題.根據(jù)對(duì)石家莊某酒店員工流失原因的分析,提出了酒店防范員工流失應(yīng)從人力資源開(kāi)發(fā)管理和潛質(zhì)管理入手,著重從六個(gè)方面進(jìn)行仔細(xì)分析:一是多渠道招聘管理和服務(wù)人員,實(shí)現(xiàn)人力資源的競(jìng)爭(zhēng)配置；二是有機(jī)整合各類(lèi)培訓(xùn),深度開(kāi)發(fā)員工心智；三是建立績(jī)效評(píng)估體系,促進(jìn)薪酬水平公平合理；四是重視員工激勵(lì)管理