金色烘焙亞麻籽

1、來自加拿大的金色亞麻籽,健康生活方式的聰明選擇,亞麻莊稼,亞麻籽,,當代人健康不可缺少的天然谷物,亞麻籽,高含量亞麻酸使這種古老谷物成為食品現(xiàn)代史奇跡！,亞麻的悠久歷史,最早出現(xiàn)在中亞,應用于中國中藥,應用于治療學可以追溯到古羅馬時代,應用于古希臘和古埃及的藥品,在德國用于高纖維食品,在北美作為營養(yǎng)補給加入食品,被人類熟知的亞麻和亞麻籽的種植歷史已經(jīng)超過5,000年,,,,,,亞麻籽,褐色亞麻籽 對比 金色亞麻籽,富含膳食纖維、蛋

2、白質和有益/健康脂肪,亞麻營養(yǎng)概況,亞麻籽的功能性成分,,含有大量多不飽和脂肪 (好脂肪) 含有少量飽和脂肪 (壞脂肪)不含反鏈脂肪 (零含量),脂肪：營養(yǎng)概況,食物脂肪分類介紹,好脂肪有益健康！必需脂肪可降低癌癥、心臟病、過敏反應、早老性癡呆癥、關節(jié)炎、濕疹、抑郁、疲勞、感染和經(jīng)前綜合征的發(fā)病風險。食物中的脂肪可以分成四類:多不飽和脂肪(polyunsaturated fat),飽和脂肪(saturated fat), 單不飽和脂

3、肪(monounsaturated fat), 和反鏈脂肪(trans fat). 飽和脂肪是指形成脂肪的碳鏈上帶滿氫原子,這時,碳鏈上沒有任何不飽和的碳碳鍵。這種脂肪可以增加血液中膽固醇含量,被認為是對心臟的一個重要威脅因素。動物脂肪是飽和脂肪的最主要來源。當形成脂肪的碳鏈上只有一對碳原子失去一對氫原子,而形成碳碳不飽和雙鍵時,這種脂肪就被稱為單不飽和脂肪。它們不增加血液中的膽固醇,所以對人體是有益的。單不飽和脂肪主要來源是橄欖

4、油和油菜籽油(可以用于人造黃油和低脂面包抹醬)。,食物脂肪分類介紹,當形成脂肪的碳鏈上有一對以上的碳原子失去氫原子后,飽和脂肪就變成多不飽和形式。 多不飽和脂肪酸omega-3和omega-6是人體必需的兩種脂肪酸。證據(jù)顯示,omega-3可以保護心臟、防止動脈粥樣硬化，幫助控制和抵御風濕性關節(jié)炎、癌癥、哮喘、抑郁癥等等。Omega-3和omega-6這兩種脂肪酸都起著關鍵性作用，都是必不可少的。比如，omega-3幫助神經(jīng)的發(fā)育

5、并幫助緩解過度的炎癥，而omega-6則幫助血液凝固以及對抗感染。人的機體不能產(chǎn)生這兩種脂肪酸，因此，我們必須要依賴從亞麻籽這樣富含omega-3和omega-6的食物中攝取,否則將影響全身的新陳代謝。反鏈脂肪(Trans Fat)是生產(chǎn)廠家在給植物油加氫的過程(通常稱為氫化)中產(chǎn)生的, 其碳鏈的結構和普通脂肪不一樣,所以稱為反鏈脂肪。氫化后,食品中含有反鏈脂肪, 可以延長食品的保質期,并且保持其食品風味長期不變。 反鏈脂肪常

6、見于一些人造奶油制品、餅干、小點心、零食、或油炸食品中。在某些肉類食品中,也可以發(fā)現(xiàn)少量自然形成的反鏈脂肪。像飽和脂肪和膽固醇一樣,反鏈脂肪也可以使人體內的低密度脂蛋白(俗稱:壞膽固醇.英語:LDL cholesterol)含量增高,從而使發(fā)生冠心病的危險大幅度增加。,,有利于心臟血管健康滋養(yǎng)皮膚、頭發(fā)和指甲加速細胞成長，促進正常神經(jīng)功能有利于膽固醇新陳代謝提高人體自身免疫力確保正常生長和發(fā)展,,Omega-3 脂肪酸引領人類

7、健康,Omega-3 脂肪酸包含α-亞麻酸(ALA),美國國際藥物學會(IOM)建議每日攝入量：男性: 1.4 g 亞麻酸女性: 1.1 g 亞麻酸懷孕及哺乳期: 1.4 g 亞麻

8、酸兒童:1-3歲: 0.7 g 亞麻酸兒童: 4-9歲: 0.9 g 亞麻酸稍大兒童:12-16歲 1.2 g 亞麻酸 1 湯匙亞麻籽磨粉含: 1.8g 亞麻酸,不可溶性纖維,可溶性纖維,亞麻木脂素(SDG

9、),有益于保持正常血糖含量,降低膽固醇 & 低密度膽固醇LDL(壞脂肪),含量非常豐富(75-800X)強有力的抗氧化劑強化細胞壁保持細胞結構,像雌激素一樣作用于人體和動物細胞可以防止癌癥(乳腺癌和前列腺癌),加強腸道護理促進排便適當增加排便將減少患結腸癌的風險,亞麻籽是含有可溶性和不可溶性纖維,以及木脂素的少數(shù)幾種谷物之一！,膳食纖維,木脂素,抗氧化劑植物雌激素,亞麻籽含有大量的植物木脂素亞麻籽里的木脂素

10、含量： 0.38 %1湯匙亞麻籽磨粉= 30mg1湯匙整粒亞麻籽= 42 mg,膳食纖維有益健康,可以預防治療:,憩室疾病 結腸癌糖尿病便秘 腸躁癥（結腸痙攣）克羅恩氏病/節(jié)段性回腸炎 血膽脂醇過多 肥胖癥,建議纖維用量： 25- 30g/天1湯匙黃金烤亞麻籽磨粉: 2.2 g 纖維,膳食纖維,,,,蛋白質: 營養(yǎng)概況,含蛋白質營養(yǎng)成分最多的植物之一 亞麻里的蛋白質含有

11、人體不可缺少的氨基酸 ,這種氨基酸只能從食物里獲取 不含麩質,心血管疾病 動脈硬化癥 冠狀動脈心臟病,預防癌癥 (乳腺癌,大腸癌,前列腺癌)更年期綜合癥,高血壓糖尿病腎病免疫功能腸道護理增加人的活力促進新陳代謝,亞麻籽 : 對健康最有益,可以預防治療:,建議亞麻籽食用量,成年人: 2 - 4 湯匙/天兒童: 1-5:

12、 1 茶匙/天 6-12: 2 茶匙/天 13-17: 1- 2 湯匙/天懷孕婦女: 3– 4 湯匙/周,CanMar康美 : 烤制工藝的優(yōu)勢,1. 殺菌: CanMar公司的烤制工藝流程可以殺菌,去除含氰糖苷(大多數(shù)種籽和堅果里含有的天然物質)。2. 口味: 烤制使得亞麻籽擁有堅果口味和香味。

13、3. 高營養(yǎng)含量: 烤制去除了亞麻含有的濕氣, 比沒有烤制的亞麻多集中8-10% 的營養(yǎng)。4. 方便: 黃金烤亞麻籽非常便于食用 – 不需要先磨研。 CanMar公司的亞麻籽磨粉產(chǎn)品為您提供便利,不需要您自己動手碾磨。5. 質量: 現(xiàn)場立即真空包裝保持產(chǎn)品新鮮程度。同時現(xiàn)場儲存直到冷鏈運輸出庫。6. 易于消化和排泄, 減少腸胃氣脹。,金色烤制全粒亞麻籽,金色烤制亞麻籽磨粉,亞麻籽與母嬰——概述,亞麻籽中富含Omega-3多

14、不飽和脂肪酸，就是ALA。ALA進入人體后可以在酶的作用下轉化為EPA (二十碳五烯酸)、DHA (二十二碳六烯酸)母體攝入后，可以根據(jù)胎兒、嬰兒的實際需要輸送α-亞麻酸或DHA。也就是說孩子需要什么，母體就供給什么，需要多少母體可以供給多少。尤其是到了孕晚期，胎兒有了自己的代謝能力，不再吸收直接補充的DHA 。對孕婦來說，保證每日攝入足量Omega-3多不飽和脂肪酸，才能夠滿足體內寶寶智力和視力發(fā)育的需要。如果孕婦未能在膳食中獲得足夠

15、的α-亞麻酸，胎兒就會搶奪媽媽體內儲存的這部分營養(yǎng)，造成孕婦產(chǎn)后系列綜合癥。  加拿大黃金烤亞麻籽中富含超過50%的Omega-3，是孕期及哺乳期的必需品?，F(xiàn)在我們的產(chǎn)品在北美及日本都被健康醫(yī)生在女性懷孕早期推薦給她們，每天少量食用就能夠為自身及胎兒補充足夠的Omega-3多不飽和脂肪酸，而且不會像食用魚油會使您發(fā)胖。加拿大天然黃金亞麻籽中富含的木脂素也能幫助女性避免因為孕期而造成的衰老，天然黃金烤亞麻籽中富含的

16、可溶性及不可溶性纖維，這些天然的纖維能夠幫助女性順利通過懷孕期間的排便困難，控制女性孕期體重，幫助產(chǎn)后恢復體型。,婦女在懷孕期間需注意飲食，以保障自己與胎兒的健康。母親是胎兒所需營養(yǎng)的唯一供應來源，因此準媽媽必須保持均衡飲食，包括每日攝取一定量的Omega-3。即使分娩后，母親仍應堅持健康的飲食習慣，確保嬰兒從母乳中吸收足夠營養(yǎng)。事實上，Omega-3對母親與嬰兒益處良多，婦女不論在懷孕前、懷孕期間及產(chǎn)後，均應進食含豐富Omega-3的

17、食物。在眾多的補充Omega-3的食物中，黃金烤亞麻籽Omega-3的含量最為豐富，并且純天然，沒有汞等重金屬的污染，食用更放心，對媽媽和寶寶來說更安全。同時它的味道棒極了，即使是孕婦也很容易喜歡上。供給孕婦適量的Omega-3，以保健康。舒緩產(chǎn)后憂郁及情緒變化 母親透過哺乳供給嬰兒所需的Omega-3 母親體內的Omega-3水平迅速恢復至懷孕前的健康水平,亞麻籽對媽媽的作用,亞麻籽對胎兒的作用,發(fā)育中的胎兒通過母親的胎盤攝取

18、必需脂肪酸，因此，孕婦食譜中必須包含那些富含omega-3的食物以滿足自體所需和胎兒的發(fā)育需求。    當胎兒在子宮中成長發(fā)育時，需要必需脂肪酸來生成一種叫做烷酸的控制免疫系統(tǒng)的化合物。從omega-3必需脂肪酸衍生出的DHA尤為重要，因為它是包括大腦在內的神經(jīng)組織結構被構建時所需的建筑材料，對大腦細胞的分裂、增殖、神經(jīng)傳導、突觸、樹突的生長發(fā)育起著極為重要的作用，是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質，對視覺

19、、大腦活動、脂肪代謝、胎兒生長及免疫功能都有極大影響。,亞麻籽對嬰幼兒的作用,產(chǎn)后若母親選擇親自哺乳，母乳便成為嬰兒攝取Omega-3的主要來源，因此，母親必須多吸收Omega-3，才能確保嬰兒適量取得這種有助生長與發(fā)育的重要營養(yǎng)。研究顯示，在胎兒發(fā)育及嬰兒成長階段，Omega-3是助長主要器官發(fā)育的重要元素。 在哺乳期過后，嬰兒必須繼續(xù)攝取Omega-3必需脂肪酸，以助正常生長與發(fā)育。幼童進食含豐富Omega-3的食物，可帶來許多

20、健康上的好處。 一些研究發(fā)現(xiàn)，在視覺能力測試以及認知發(fā)展測試中，母乳喂養(yǎng)兒要比配方食品喂養(yǎng)兒表現(xiàn)更加出色。另一項研究則發(fā)現(xiàn)，在妊娠期和哺乳期食用了黃金烤亞麻籽的婦女所生嬰兒在4歲時進行的智商測試中，得分高于其他嬰兒。,亞麻籽對學齡兒童的作用,兒童在飲食上往往挑剔，有時極難說服他們進食有益健康的食物。但由于人體無法自行制造也無法存儲Omega-3，所以必須定時進食含豐富Omega-3的食物，以維持身體健康與正常發(fā)育。亞麻籽富含Omega

21、-3，同時味道好，更容易被兒童接受，每天食用定量的亞麻籽就能夠攝取到充足的Omega-3不飽和脂肪酸，這可以幫助兒童減輕患下列疾病的機會： 閱讀障礙及其他學習障礙 注意力不足／多動癥(ADHD)及其他行為異常 運動障礙及其他動作協(xié)調障礙 視力衰弱及其他健康問題 哮喘,Thank you,2480 Sandra Schmirler WayRegina, SK CANADA S4W 1B7Tel: (86) 400-818-8