女性養(yǎng)生漫談

1、女 性 養(yǎng) 生 漫 談,溫州市中醫(yī)院消化科曾 耀 明 博士,個 人 簡 介,曾耀明，主任中醫(yī)師，醫(yī)學碩士，消化科主任，博士（在讀），中國醫(yī)師協(xié)會中西醫(yī)結(jié)合消化專業(yè)委員會委員，中華醫(yī)學會溫州消化專業(yè)分會委員，溫州消化內(nèi)鏡學會委員，浙江中西醫(yī)結(jié)合消化專業(yè)委員會青年委員，浙江中醫(yī)藥學會營養(yǎng)與食療分會委員，浙江中醫(yī)藥學會脾胃病分會青年委員，溫州市551人才。2001年畢業(yè)于福建中醫(yī)藥大學，曾在上海交通大學附屬仁濟醫(yī)院消化科、瑞金醫(yī)院消化

2、內(nèi)鏡中心進修1年，2013年2月在美國紐約瑪摩利醫(yī)院、大紐約內(nèi)鏡外科中心進修。從事中醫(yī)臨床20余年，對慢性萎縮性胃炎、消化性潰瘍、炎癥性腸病、頑固性便秘、腹痛等疾病的中西治療等及中醫(yī)體質(zhì)調(diào)理有較深入的研究。,,2015年11月18日上午10點26分，方靜因胃癌轉(zhuǎn)移醫(yī)治無效在臺灣去世，享年44歲。,,2004年11月7日王均瑤因勞累過度，患結(jié)腸癌，英年早逝，年僅38歲。,,2015年1月16日下午16點55分，姚貝娜因乳腺癌復發(fā)去世，年僅

3、34歲。,我的臨床的病例,女，28歲，因“胃痛1月余”，胃鏡診斷：胃癌，病理示印戒細胞癌，6月后去世。,治 未 病 的 意 義,治未病概念：未病先防?！端貑?#183;四氣調(diào)神大論》云：“是故圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎”。,內(nèi) 容 梗 概,1、體質(zhì)分類及養(yǎng)生簡介,2、女性不同階段養(yǎng)生要點,C,3、食療養(yǎng)生概念,4、女性保健美容藥膳,F,何 謂

4、體 質(zhì) ？,是指個體在生命過程中，由遺傳性和獲得性因素所決定的表現(xiàn)在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能和心理活動方面綜合的相對穩(wěn)定的特性?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》：“人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽?！?體 質(zhì) 的 分 類,九種：平和質(zhì) 氣虛質(zhì) 陽虛質(zhì)陰虛質(zhì) 痰濕質(zhì) 濕熱質(zhì) 血瘀質(zhì)氣郁質(zhì) 特稟質(zhì),平 和 質(zhì) 特 征,總體特征：陰陽氣血調(diào)和，以體態(tài)適中、面色紅潤、精力充沛等為主要特征。形體特征：體型勻稱健壯

5、。常見表現(xiàn)：，面色、膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，睡眠、食欲好，大小便正常，性格隨和開朗，患病少。,,心理特征：性格隨和開朗。發(fā)病傾向：平素患病較少。對外界環(huán)境適應能力：對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應能力較強。養(yǎng)生要點：重在維護。對策：平時只要注意飲食有節(jié)、勞逸結(jié)合、堅持鍛煉即可。,氣 虛 質(zhì),總體特征：元氣不足，以疲乏，氣短，自汗等氣虛表現(xiàn)為主要特征。形體特征：肌肉松軟不實。常見表現(xiàn)：平素經(jīng)

6、常感覺疲乏、氣短、講話的聲音低弱、精神不振，容易出汗，舌邊有齒痕。,,心理特征：性格內(nèi)向，不喜冒險。發(fā)病傾向：易患感冒，內(nèi)臟下垂；病后康復緩慢。對外界環(huán)境適應能力：不耐受風、寒、暑、濕邪。,,養(yǎng)生要點：益氣健脾，注意胃下垂疾病。對策：平時多食用益氣健脾的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食具有耗氣作用的食物，如空心菜、生蘿卜等。起居宜有規(guī)律，夏季午間適當休息。,陽 虛 質(zhì),總體特征：陽氣不足，以畏寒怕冷、手

7、足不溫等虛寒表現(xiàn)為主要特征。形體特征：肌肉松軟不實。常見表現(xiàn)：平素畏冷，手足不溫，喜熱飲食，精神不振，舌淡胖嫩，脈沉遲。心理特征：性格多沉靜，內(nèi)向。,,發(fā)病傾向：易患肥胖、痰飲、腫脹、泄瀉等病，感邪易從寒化。對外界環(huán)境適應能力：耐夏不耐冬；易感風寒濕邪。養(yǎng)生要點：不傷陽氣，溫化水濕，暢通氣血。,,對策：少食冷飲，少呆空調(diào)房，多曬太陽。飲食以平時多食牛肉，羊肉，狗肉，鱔魚，韭菜，核桃，栗子，生姜，蒜，芥末，花椒，胡椒等溫補陽氣之

8、品，少食黃瓜，柿子，冬瓜，藕，萵苣，梨，西瓜，荸薺等生冷寒涼之品。秋冬注意保暖。,陰 虛 質(zhì),總體特征：陰液虧少，以口燥咽干，手足心熱等虛熱表現(xiàn)為主要特征。形體特征：形體偏瘦。常見表現(xiàn)：手足心熱，口燥咽干，鼻微干，喜冷飲，大便干燥，舌紅少津，脈細數(shù)。心理特征：性情急躁，外向好動，活潑。,,發(fā)病傾向：易患虛勞、失精、不寐等病，感邪易從熱化。對外界環(huán)境適應能力：耐冬不耐夏；不耐暑、熱、燥邪。養(yǎng)生要點：滋陰 注意甲亢等疾病,,對策：

9、注意食宜滋陰，多吃瘦豬肉、鴨肉、綠豆、冬瓜、梨、西瓜等甘涼滋潤之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵瓜子等性溫燥烈之品。起居忌熬夜，避免在高溫酷暑下工作。運動勿太過，鍛煉時要控制出汗量，及時補充水分，不宜洗桑拿。,痰 濕 質(zhì),總體特征：痰濕凝聚，以形體肥胖、腹部肥滿、口粘苔膩等痰濕表現(xiàn)為主要特征。形體特征：體型肥胖，腹部肥滿松軟。常見表現(xiàn)：面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，口黏膩或甜，喜食肥甘甜黏，苔膩，脈滑。,,心理特征：性格偏溫

10、和，穩(wěn)重，多善于忍耐。發(fā)病傾向：易患消渴、中風、胸痹等病。對外界環(huán)境適應能力：對梅雨季節(jié)及濕重環(huán)境適應能力差。,,養(yǎng)生要點：化痰祛濕，防中風、胸痹等疾病?！Σ撸菏骋饲宓?。飲食應以清淡為主，少食肥肉及甜、黏、油膩的食物，如炸糕、驢打滾?？啥嗍澈?、冬瓜等。起居忌潮濕，居住環(huán)境宜干燥而不宜潮濕，平時多進行戶外活動。衣著應透氣散濕，經(jīng)常曬太陽或進行日光浴。在濕冷的氣候條件下，應減少戶外活動，避免受寒淋雨，不要過于安逸。,濕 熱 質(zhì),

11、總體特征：濕熱內(nèi)蘊，以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱表現(xiàn)為主要特征。形體特征：形體中等或偏瘦。常見表現(xiàn)：面垢油光，易生痤瘡，口苦口干口臭，身重困倦，大便粘滯不暢或燥結(jié)，小便短黃，男性易陰囊潮濕，女性易帶下增多，舌質(zhì)偏紅，苔黃膩，脈滑數(shù)。,,心理特征：容易心煩急躁。發(fā)病傾向：易患瘡癤、黃疸、熱淋等病。對外界環(huán)境適應能力：對夏末秋初濕熱氣候，濕重或氣溫偏高環(huán)境較難適應。,,養(yǎng)生要點：注意清熱利濕。對策：食忌辛溫滋膩的食物。飲食以清淡

12、為主，可多食赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平的食物。少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛雯助熱的食物。起居避暑濕，居住環(huán)境宜干燥，通風。不要熬夜、過于勞累。盛夏暑濕較重，減少戶外活動時間。運動宜增強，適合做大強度、大運動量的鍛煉。,血 瘀 質(zhì),總體特征：血行不暢，以膚色晦暗、舌質(zhì)紫黯等血瘀表現(xiàn)為主要特征。形體特征：胖瘦均見。常見表現(xiàn)：膚色晦暗，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點

13、，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。皮膚比較粗糙，有時在不知不覺中會出現(xiàn)皮膚淤青。眼睛里的紅血絲很多，刷牙是牙齦容易出血。,,心理特征：易煩，健忘。發(fā)病傾向：易患癥瘕及痛證，血證等。對外界環(huán)境適應能力：不耐受寒邪。養(yǎng)生要點：行氣活血 防腫瘤、中風、胸痹等疾病。,,對策：食宜行氣活血的食物，多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等具有活血、散結(jié)、行氣、疏肝解郁作用的食物，少食肥肉等滋膩之品。起居不要過于安逸，以免氣機郁滯而致血行不暢，保持足夠的睡眠，可

14、早睡早起多鍛煉。,氣 郁 質(zhì),總體特征：氣機郁滯，以神情抑郁、憂慮脆弱等氣郁表現(xiàn)為主要特征。形體特征：形體瘦者為多。常見表現(xiàn)：神情抑郁，情感脆弱，煩悶不樂，舌淡紅，苔薄白，脈弦。心理特征：性格內(nèi)向不穩(wěn)定，敏感多慮。,,發(fā)病傾向：易患者臟躁、梅核氣、百合病及神經(jīng)官能癥、乳腺增生等。對外界環(huán)境適應能力：對精神刺激適應能力較差，不適應陰雨天氣。養(yǎng)生要點：防抑郁癥、神經(jīng)官能癥、乳腺增生等疾病。,,對策：食宜寬胸理氣，多食黃花菜、海帶、

15、山楂、玫瑰花等具有行氣、解郁、消食、醒神食物。起居宜動不宜靜，氣郁體質(zhì)的人不要總待在家里，應盡量增加戶外活動，居住環(huán)境應安靜，防止嘈雜的環(huán)境影響心情。睡前避免飲茶、咖啡和可可等具有提神醒腦作用的飲料。宜參加群體運動，多參加群眾性的體育運動項目，如打球，跳舞，下棋等，以便更多地融入社會。,特 稟 質(zhì),總體特征：先天異常，以生理缺陷、過敏反應等為主要特征。形體特征：過敏體質(zhì)者一般無特殊，先天稟賦異常者或有畸形，或者有生理缺陷。常見表現(xiàn)

16、：過敏體質(zhì)者常見有哮喘、風團、咽癢、鼻塞、噴嚏等；患遺傳性疾病者有垂直性、先天性、家族性特征；患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個體生長發(fā)育等特征。,,心理特征：隨稟質(zhì)不同情況各異。發(fā)病傾向：過敏體質(zhì)易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等；遺傳性疾病如血友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲（立、行、發(fā)、齒、語）、五軟（頭、項、手足、肌肉、口軟）等。,,對外界環(huán)境適能力：適應能力差，如過敏體質(zhì)則易致過敏季節(jié)適應能力差，易引發(fā)宿疾。養(yǎng)生要點：防

17、哮喘、皮膚疾病　　對策：食宜益氣固表。飲食宜清淡、多食益氣固表的食物，少食蕎麥(含致敏物質(zhì)蕎麥熒光素)、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。,養(yǎng) 生 條 文,《素問 上古天真論》：歧伯對曰：上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故以形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真

18、，不知持滿，不時御神，務快其心，逆于生樂，起居無節(jié)，故半百而衰也。,四季養(yǎng)生的不同,春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生；生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。,女性不同階段養(yǎng)生要點,20—30歲——飲食低鹽，補充葉酸,對于這個時期的大多數(shù)女人而言，事業(yè)正處于打拼期，幾乎沒有人考慮到健康飲食的重要性。大部分女性每天所需攝取的營養(yǎng)元素并未達標，如鈣、鐵

19、和葉酸。在這個階段如果缺鈣，就會增加患骨質(zhì)疏松癥的概率。這個年齡層的女性經(jīng)常吃一些高鹽分食物也是不正確的，這會增加患血壓方面疾病的風險。而葉酸對于想要寶寶的女性朋友尤為重要，因為它能夠防止脊柱裂的發(fā)生。每餐不得攝入超過2.5g的鹽量(或一天不得超過6g)，最好每餐都保證有蔬菜。葉酸首選來源是谷物早餐，還有深色蔬菜和橘子。這個年齡段處于性活躍期，女性宮頸癌危險增加，25歲后每3年應檢查一次。另外不要暴曬，以避免致命性黑色素瘤。,30—4

20、0歲——多補鐵，多運動,這個時期的大多數(shù)女性依然認為自己足夠健康的，健康飲食和鍛煉身體自然也被擱置在一旁。多吃一些富含抗氧化的食品能幫助你有效防御疾病，如心臟病、老年癡呆癥、白內(nèi)障以及各種類型的癌癥。女人四十歲以后，身體新陳代謝的速度開始緩慢下滑，有一個關鍵的原因是因為許多女性到了中年缺少運動。這個年齡組有1/4的女性缺鐵，這會導致自身時刻感到疲憊，而又感覺不到哪里出了問題。此外，適度飲酒有益于年過四十的女性保持心臟健康，酒精適度飲酒，

21、每天不得飲用超過30ml。鐵元素從肝臟和瘦肉攝取，一天至少吃到二次肉類，約100g即可。如果你不能吃肉，也可以從五谷雜糧或是食用大量的多葉蔬菜中獲取。,,在保持健康身體質(zhì)量指數(shù)和縮小腰圍方面應該比20歲時要求更嚴格。最好檢測膽固醇和血壓。應繼續(xù)避孕，直到更年期。經(jīng)常伏案者，可練習普拉提。女性繼續(xù)加強健身可使乳腺癌和骨質(zhì)疏松癥危險分別降低47%和45%。,40—50歲——低脂低糖低熱量,膽固醇、高血壓、2型糖尿病等是這個年齡群體的常見病

22、。選擇低脂和低糖飲食，包括多吃水果和蔬菜，是預防和治療這些疾病的最佳方法。這時期的女性每天至少攝取三份的含鈣高的低脂食物是很必要的。也可以通過在日常生活中做一些身體力行的運動例如慢走，使你的骨質(zhì)更強壯。攝入軟骨素和葡萄糖緩解關節(jié)疼痛，避免其受到更多的傷害。此外，攝入補充ω-3脂肪酸能夠稀釋血液濃度，并降低心臟病發(fā)生的幾率。即使沒有癥狀，也查一下血糖。女性應該開始接受乳腺癌篩查，每月應自我檢查一次乳房。,60歲以上——補充維生素,隨著年

23、齡的不斷增長，各種生理和心理發(fā)生變化直接影響著人體對營養(yǎng)的需求。體內(nèi)吸收維生素和礦物質(zhì)元素的功能變差，若長期服藥會減少某些營養(yǎng)的吸收。當人們變老時，嗅覺和味覺變得不大敏感。但不要因此在你的食物中添加額外的鹽，可以使用草藥、香料和其他調(diào)味品，如大蒜，檸檬汁，調(diào)味醋或芥末。這時期的女性還必須保證攝入大量富含維生素B12的食物。另外，鈣元素和維生素d有益于骨骼健康。雖然陽光對皮膚照射可以使人體轉(zhuǎn)化生成維生素D，但由于年紀大了，人們很少出行于戶

24、外，因此一定要確保你的飲食中至少含有至少10微克的維生素D。,食療養(yǎng)生的概念及意義,食療養(yǎng)生法簡稱“食養(yǎng)”。即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養(yǎng)。通常認為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用。其實不然，中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。,,近代著名醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出

25、：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”。,保健美容藥膳,薏 米 紅 豆 湯,功效：祛濕健脾 材料：薏米、紅豆各30g，紅棗6枚。首先將紅豆泡入清水三十分鐘，薏米泡入清水三十分鐘。鍋中倒入小半鍋清水，下入薏米、紅豆，煮三十分鐘。再放入紅棗，煮十五分鐘。最后加入三勺紅糖，拌勻，就可以品嘗了。,薏 苡 仁 八 寶 粥,材料：薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁

26、10克，桂圓肉10克，糯米100克，紅糖適量。上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調(diào)入紅糖即成。具有健脾開胃、益氣養(yǎng)血的功效。適用于脾虛體質(zhì)或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。,蟲草蓯蓉燉羊肉 -----女性滋補養(yǎng)顏食譜,此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生姜2片。羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈，全

27、部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調(diào)味食用。,洋 參 百 合 羹,制作材料：西洋參 20 克、百合50 克、川貝 10 克、牛肉 300 克、鹽少許。制作方法：將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片；百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈；紅棗去核；生姜去皮，切 2 片。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用大火燒至水滾，放入西洋參、百合、川貝，改用中火煲至百合川貝將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，放入鹽少許，盛出即可食用。主要作用：有補血養(yǎng)陰

28、，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣，止喘等功效。適應癥：經(jīng)常感到手心、腳心發(fā)熱或發(fā)燙，睡覺時喜歡把手腳伸到被子外面，睡覺時出汗，醒來后就不出了等陰虛體質(zhì)者選用。（陰虛質(zhì)）,梅 花 乳 鴿,原料：乳鴿1只(約200g)，梅花瓣60g，蘑菇30g，麻油、蔥花、姜片、精鹽、味精各適量。制作：梅花瓣漂洗干凈，瀝干水；蘑菇水發(fā)后，切成絲；鴿子治凈，去腸雜，剁去腳爪。鍋置火上，加清水、姜片、乳鴿、梅花瓣，燒沸后改用小火煮，至鴿肉熟爛撈出，撕成肉絲；將鴿肉絲

29、放入盤中，撤上蘑菇絲，加入精鹽、味精、蒜液、蔥花、麻油，拌勻即可。功效：養(yǎng)顏生肌、益氣健脾，主治氣血不足、面黃肌瘦、少氣乏力、胸脅不舒等。,祛 斑 散,材料：冬瓜仁 500 克，蓮子粉 50 克，白芷粉 30 克研成細末，飯后 1 湯匙，開水送服，外用桃花和去殼冬瓜仁粉末，加蜂蜜，睡前涂抹患處，次日洗凈，祛斑增顏。,嫩 膚 飲,取薏仁米 500 克，蜂蜜適量，薏仁米磨粉，飯前半小時，取 10 克加沸水、蜂蜜，連服 3 -6 月，可使容