校園超市經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)

1、第1頁(yè)共41頁(yè)校園超市經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)2011.03第3頁(yè)共41頁(yè)校園超市經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)校園超市經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)為確保校園超市規(guī)范經(jīng)營(yíng)，提高超市的整體形象和服務(wù)質(zhì)量，現(xiàn)就校園超市經(jīng)營(yíng)管理提供工作指南，以供參考。一、校園超市店面形象及布局設(shè)計(jì)一、校園超市店面形象及布局設(shè)計(jì)（一）外觀設(shè)計(jì)（一）外觀設(shè)計(jì)：外觀設(shè)計(jì)包括店名、標(biāo)志、店招、櫥窗設(shè)計(jì)，突出連鎖品牌的統(tǒng)一性，樹(shù)立品牌形象。1、店名要求簡(jiǎn)潔、規(guī)范、有寓意。2、標(biāo)志要求簡(jiǎn)單、深刻、創(chuàng)新、有寓意。3、

2、店招要求簡(jiǎn)潔、色調(diào)鮮艷、視覺(jué)沖擊力強(qiáng)。正面招牌：指示超市的名稱(chēng)正面位置，側(cè)面招牌：提示過(guò)往行人，引導(dǎo)顧客注意力。4、櫥窗設(shè)計(jì)要求突出主題，面向客流量大的方向。（二）店鋪出入口設(shè)計(jì)（二）店鋪出入口設(shè)計(jì)：要求顧客易進(jìn)易出。1、一般校園超市只設(shè)置一個(gè)出入口，入口盡量設(shè)在右邊。2、出入口可放置購(gòu)物籃、購(gòu)物車(chē)等。（三）店鋪內(nèi)裝潢（三）店鋪內(nèi)裝潢1、不宜用豐富鮮艷的色彩，以免不同色調(diào)分散顧客對(duì)商品的視覺(jué)注意力（超市部分結(jié)構(gòu)色彩選擇見(jiàn)下圖）。2、最好