房務(wù)部工作人員素質(zhì)要求

1、房務(wù)部工作人員素質(zhì)要求房務(wù)部工作人員素質(zhì)要求房務(wù)部員工必須具備高度工作責任心和敬業(yè)獻身精神，忠于職守，盡心盡力堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨和模式規(guī)定的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標準。五官端正，身體健康。行為準則和職業(yè)道德符合《員工手冊》的要求。各崗位知識、能力和經(jīng)歷要求如表：崗位知識要求能力要求經(jīng)歷要求房務(wù)部副經(jīng)理1、大專畢業(yè)或同等學歷。2、掌握飯店管理基礎(chǔ)理論知識；懂得成本核算與管理；熟悉前廳、客房知識和接待禮儀及飯店營銷和公共關(guān)系知識；3、

2、熟悉旅游法規(guī)，旅館治安管理和消防條例及外事紀律。1、具有較強的業(yè)務(wù)實施、管理能力。2、有激勵和調(diào)動員工積極性的能力。3、有與其他部門協(xié)調(diào)工作的能力、公關(guān)和妥善處理投訴的能力。4、有良好的語言文字表達能力。5、外語會話流利通過行業(yè)A級考核。6、取得電腦相關(guān)證書。曾任前廳部經(jīng)理助理二年，或管理員三年以上。大堂經(jīng)理1、大專畢業(yè)或同等學歷。2、掌握飯店管理基礎(chǔ)理論知識；熟悉飯店經(jīng)營管理的基本特點和服務(wù)工作的基本要求，以及接待禮儀和公共關(guān)系知識。

3、3、懂得旅游心理學、外事紀律及旅游法規(guī)。1、有實施大堂工作、與飯店各部門協(xié)調(diào)、妥善處理投訴和應(yīng)付突發(fā)事件的能力。2、有較強的文字和語言表達能力。3、外語會話流利通過行業(yè)A級考核。4、取得電腦證書。曾任前廳部管理員一年以上。接待問訊員、商務(wù)中心服務(wù)員、1、中等職業(yè)學校畢業(yè)或具有同等學歷。2、熟悉本崗位業(yè)務(wù)和服務(wù)規(guī)范，懂得接待禮儀。1、能按服務(wù)規(guī)范獨立地完成工作。2、具有較好的文字和語言表達能力。3、外語會話流利，通過行業(yè)B級考核。4、取得

4、電腦證書。話務(wù)員、行李員、大門應(yīng)接員、電梯應(yīng)接員同上1、能按服務(wù)規(guī)范獨立地完成工作。2、語言清晰，有較好的口頭表達能力。3、外語通過行業(yè)B級考核。行政樓侍應(yīng)員1、中等職業(yè)學?；蚋咧挟厴I(yè)。2、熟悉客房服務(wù)和物料管理規(guī)程，懂得接待禮儀和旅館治安、消防管理條例。1、能按本崗位的職責獨立完成工作。2、能書寫一般工作報告。3、外語會話流利，通過行業(yè)A級考核。從事客房領(lǐng)班工作一年以上。客房領(lǐng)班1、中等職業(yè)學校或高中畢業(yè)。2、熟悉客房服務(wù)、清潔和設(shè)備

5、、物料管理規(guī)程和標準、懂得接待禮儀和各國風俗，知曉急救、消防、安保知識。1、能安排和督導班組員工按照服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標準，完成樓層各項工作；2、能書寫一般工作報告。3、外語通過行業(yè)B級考核。從事客房服務(wù)工作二年以上。公共衛(wèi)生綠化組領(lǐng)班1、中等職業(yè)學?；蚋咧挟厴I(yè)。2、熟悉公共衛(wèi)生和綠化的清潔服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量標準，掌握清潔機械、用品和清潔劑的性能、操作及保養(yǎng)方法。1、能安排和督導員工按規(guī)范要求和質(zhì)量標準完成所屬公共區(qū)域的各項清潔服務(wù)工作；2、能

6、正確使用和保養(yǎng)清潔機械和用品；3、能書寫一般工作報告。4、外語通過行業(yè)C級考核。從事公共衛(wèi)生清潔工作二年以上。客房服務(wù)員1、中等職業(yè)學?；蚋咧挟厴I(yè)。2、熟悉客房服務(wù)工作規(guī)程、質(zhì)量標準和接待禮儀，掌握客房設(shè)施設(shè)備的使用和保養(yǎng)方法，了解各國風俗和接待禮儀，懂得急救、消防、安保知識。1、能按客房接待服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標準為客提供服務(wù)；2、能準確地介紹飯店的設(shè)施和服務(wù)項目；3、能正確填寫業(yè)務(wù)報表。4、外語通過行業(yè)B級考核?？头壳鍧崋T1、中等職業(yè)

7、學?；蚋咧挟厴I(yè)。2、熟悉客房清潔服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量標準，掌握客房設(shè)施設(shè)備的使用和保養(yǎng)方法，知曉安全消防及勞動保護常識。1、能按工作規(guī)程和質(zhì)量標準完成客房清掃任務(wù)；2、能正確使用和保養(yǎng)清潔設(shè)備及用品；3、能正確填寫工作報表。4、外語通過行業(yè)C級考核。布件收發(fā)員1、中等職業(yè)學?；蚋咧挟厴I(yè)。2、掌握各類布件和工作服的品種、規(guī)格及使用知識，熟悉操作規(guī)程、使用要求及質(zhì)量標準，知曉安全消防知識。1、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準，作好各類布件和工作服的分類、檢