牛場(chǎng)鄉(xiāng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作方案

1、牛場(chǎng)鄉(xiāng)人民政府關(guān)于印發(fā)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施方案為了更進(jìn)一步貫徹落實(shí)好全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話會(huì)議精神，根據(jù)特區(qū)教育局5月2日會(huì)議精神和轉(zhuǎn)發(fā)的《全省農(nóng)村中小學(xué)寄宿制學(xué)校建設(shè)暨實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)精神》記要，在前段時(shí)間工作的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鄉(xiāng)學(xué)校實(shí)際，特制定本工作方案。一、一、“營(yíng)養(yǎng)餐改善養(yǎng)餐改善計(jì)劃”完整午餐工作安排完整午餐工作安排（一）、從2012年5月4日起，全鄉(xiāng)中小學(xué)（包括教學(xué)點(diǎn)），全部實(shí)行完整午餐

2、供給制。（二）、國(guó)家“營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃”并非是全免費(fèi)計(jì)劃，省出臺(tái)了規(guī)定，可以根據(jù)各地實(shí)際，在國(guó)家補(bǔ)助3元的基礎(chǔ)上，向?qū)W生收取3至4兩米或1至2元錢(qián)來(lái)提高午餐標(biāo)準(zhǔn)。鄉(xiāng)屬各校、教學(xué)點(diǎn)，可根據(jù)本校所在地的消費(fèi)實(shí)際，在取得學(xué)生家長(zhǎng)同意的基礎(chǔ)上，可按以上允許標(biāo)準(zhǔn)酌情收取（其中，已享受“兩免一補(bǔ)”的學(xué)生，可不再收取，所超部分可從學(xué)生補(bǔ)助中支補(bǔ)）。收取學(xué)生錢(qián)后，意味著提高了就餐標(biāo)準(zhǔn)，因此，每頓午餐必須保證兩菜一湯，每生每頓午餐原則上必須保證能吃上一兩肉，

3、每100名學(xué)生每餐做菜用油要在6斤以上［在這里要特別說(shuō)明：以上所敘單指午餐而言，至于有享受?chē)?guó)家“寄宿補(bǔ)貼”的學(xué)生，除午餐和其他學(xué)生用餐標(biāo)準(zhǔn)一樣而外，早餐和晚餐標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)學(xué)?？勺孕邪才牛@里我們不作統(tǒng)一規(guī)定。］。（三）、食堂食材（米、油、肉、菜等）購(gòu)置，嚴(yán)厲杜絕企業(yè)配送，學(xué)校可自5、由于票據(jù)經(jīng)費(fèi)可能含學(xué)校收取學(xué)生交費(fèi)部分，因此，學(xué)校經(jīng)管人員在填制報(bào)賬單時(shí)，要從總支出中將從學(xué)生那里收取的費(fèi)用和國(guó)家補(bǔ)助的“3元”明細(xì)出來(lái)，中心校校長(zhǎng)簽報(bào)時(shí)，只

4、核銷(xiāo)國(guó)家補(bǔ)助部分。至于學(xué)生所交部分具體在學(xué)校的專賬上明細(xì)列支（列支依據(jù)可以原始票據(jù)復(fù)印件作為憑證，并注明原始票據(jù)在中心校）。（八）、各校要認(rèn)真對(duì)本校的學(xué)生作一次清查統(tǒng)計(jì)，在校準(zhǔn)就餐人數(shù)的同時(shí)，對(duì)學(xué)校食堂的設(shè)備設(shè)施是否能維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)作好估算，該不該添置、添置多少，要造出計(jì)劃，尋價(jià)購(gòu)買(mǎi)。要保證能及時(shí)向?qū)W生供給完整午餐。（九）、關(guān)于牛場(chǎng)鄉(xiāng)中心小學(xué)所修食堂由于附屬工程未完善用不上和尖巖小學(xué)無(wú)食堂的問(wèn)題，經(jīng)反復(fù)醞釀，決定采取如下方式進(jìn)行供餐運(yùn)作：

5、尖巖小學(xué)由于學(xué)生少，可采取個(gè)人或家庭托餐，也可暫時(shí)租用民房開(kāi)辦食堂進(jìn)行供餐。牛場(chǎng)鄉(xiāng)中心小學(xué)，由于學(xué)生多，規(guī)模大，因此“托餐”顯然不現(xiàn)實(shí)，只有將學(xué)校現(xiàn)有閑置教室利用起來(lái)，作一下簡(jiǎn)單裝修，臨時(shí)充當(dāng)食堂使用，等食堂后續(xù)工程完工后，再搬進(jìn)新食堂。（十）、由于吃完整餐的人數(shù)急劇增多，大部分學(xué)校原有的小餐廳已經(jīng)無(wú)法再用，各校要根據(jù)情況靈活處理，能用則用，不能用可采取搭建露天餐廳也行，一句話，以方便適用為宜，這里我們不作硬性規(guī)定。（十一）、各校要及時(shí)