現(xiàn)代服務(wù)業(yè)能本管理機(jī)制研究——以酒店服務(wù)業(yè)為例.pdf

1、從20世紀(jì)80年代開(kāi)始，全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出“工業(yè)型經(jīng)濟(jì)”向“服務(wù)型經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)型的總趨勢(shì)。在此背景下，發(fā)展我國(guó)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勢(shì)在必行。除了要把握現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展，也要爭(zhēng)取現(xiàn)代服務(wù)微觀企業(yè)的長(zhǎng)足進(jìn)步。 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)核心特點(diǎn)就在于所生產(chǎn)的產(chǎn)品是“服務(wù)”。由于“服務(wù)產(chǎn)品”所具有的天然特性，如：生產(chǎn)消費(fèi)的同一性、顧客與員工的互動(dòng)性等等，導(dǎo)致了“服務(wù)產(chǎn)品”質(zhì)量的不可控制性。因此，對(duì)于“服務(wù)產(chǎn)品”質(zhì)量的把關(guān)，主要關(guān)鍵點(diǎn)就在于企業(yè)的員工。由

2、于能本管理的管理理念關(guān)注的是對(duì)于人的管理，特別是對(duì)人的能力的開(kāi)發(fā)與管理，因此與現(xiàn)代服務(wù)企業(yè)具有良好的契合性。能夠在促進(jìn)從業(yè)人員自身能力發(fā)展的同時(shí)，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。 全文在大量文獻(xiàn)綜述的基礎(chǔ)上，全面回顧了當(dāng)今時(shí)代的背景和發(fā)展趨勢(shì)，分析總結(jié)了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性，據(jù)此設(shè)計(jì)了相應(yīng)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)能本管理機(jī)制。在原有三項(xiàng)機(jī)制的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充了新的“引導(dǎo)與控制機(jī)制”。并提出企業(yè)通過(guò)運(yùn)用能本管理機(jī)制，最終將以能力發(fā)展型組織為組織形態(tài)演進(jìn)的歸宿

3、。 為了找到能本管理機(jī)制的基礎(chǔ)——現(xiàn)代服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的能力要素構(gòu)成，本文以酒店服務(wù)業(yè)從業(yè)人員為典型研究對(duì)象，設(shè)計(jì)了能力素質(zhì)問(wèn)卷表格。通過(guò)對(duì)回收問(wèn)卷的SPSS軟件分析，本文得出了一系列相關(guān)重要結(jié)論，如：情感能力在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的能力要素中占據(jù)重要位置，并在能本管理機(jī)制設(shè)計(jì)中特別突出了對(duì)其的發(fā)現(xiàn)、開(kāi)發(fā)和使用。構(gòu)建了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)從業(yè)人員能力結(jié)構(gòu)要素表。 在文章的最后，作者在對(duì)全文進(jìn)行歸納總結(jié)的基礎(chǔ)上，指出了文章的創(chuàng)新點(diǎn)，不足