微生物知識(shí)培訓(xùn)

1、微生物知識(shí)培訓(xùn)一、環(huán)境中的微生物自然環(huán)境中微生物無(wú)處不在，空氣、水、食物及物體表面，包括人的體表體內(nèi)等都有很多的微生物存在，大部分是非致病菌。其種類有細(xì)菌、酵母、霉菌以及更微小的支原體、病毒等，它們?cè)谖覀冎車龅胶线m的條件大量孳生，有些是有益的，如促進(jìn)動(dòng)植物的代謝生長(zhǎng)，殺滅害蟲，降解有害物等；而有些是有害的，是能給人和動(dòng)植物造成病害的。在我們制藥行業(yè)的潔凈廠房?jī)?nèi)，環(huán)境的要求對(duì)微生物是要清除的，無(wú)論是哪一種類都是不允許存在的。所以，獨(dú)立的

2、室內(nèi)空調(diào)過(guò)濾除菌系統(tǒng)、室內(nèi)正壓系統(tǒng)及相應(yīng)的操作程序和制度，都是為了保障室內(nèi)的潔凈度。二、微生物的生長(zhǎng)環(huán)境：細(xì)菌借助于空氣的流動(dòng)、物體的相互接觸等形式得到轉(zhuǎn)移，如果有合適的炭源、氮源和水分，細(xì)菌就會(huì)得到大量繁殖。環(huán)境中的大部分有機(jī)物都能被細(xì)菌作為食物分解利用，特別是含豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品，更是微生物喜愛孳生的基物。所以，生產(chǎn)環(huán)境要保持設(shè)備、地面、墻壁的潔凈和干燥，需要勤擦勤洗。而且在廠房的設(shè)計(jì)中就最大限度的避免了產(chǎn)生死角，就

3、是為了便于粉塵的清理和防止堆積。純凈水理論上沒(méi)有細(xì)菌可利用的物質(zhì)，細(xì)菌不能孳生，但是在存放過(guò)程會(huì)吸收空氣中的CO2、NH3、塵埃等，在靜止?fàn)顟B(tài)會(huì)有物質(zhì)的微量堆積，給細(xì)菌的生長(zhǎng)提供了條件。三、滅菌（一）幾個(gè)概念的區(qū)分1、滅菌是指用物理或化學(xué)方法將所有致病和非致病的微生物及其芽孢全部殺滅。2、防腐是指用低溫或化學(xué)藥品防止和抑制微生物生長(zhǎng)繁殖。3、消毒是指用物理和化學(xué)方法將病原微生物殺死。（二）滅菌法的分類物理滅菌法：干熱滅菌法濕熱滅菌法滅菌

4、法射線滅菌法濾過(guò)除菌法化學(xué)滅菌法：氣體滅菌法化學(xué)藥劑殺滅菌法無(wú)菌操作法（三）物理滅菌法1、干熱滅菌法指利用火焰或干熱空氣進(jìn)行滅菌的方法。１）火焰滅菌法不適宜藥品的滅菌，而適用于金屬、玻璃、陶瓷等物品的滅菌。２）干熱滅菌法在高溫干熱空氣中滅菌的方法。本法特點(diǎn)：穿透力弱、滅菌溫度較高，滅菌時(shí)間較長(zhǎng)。藥典規(guī)定為160℃~170℃需2小時(shí)以上；170℃~180℃需1小時(shí)以上；250℃需45分鐘。熱原經(jīng)250℃30分鐘或200℃以上45分鐘可遭破

5、壞。以免污染。（四）化學(xué)滅菌法１概念用化學(xué)藥品直接作用于微生物而將其殺死的方法。不能殺死芽胞，僅對(duì)繁殖體有效。目的在于減少微生物的數(shù)量，控制一定水平的無(wú)菌狀態(tài)。２氣體滅菌法利用環(huán)氧乙烷氣體、甲醛蒸氣、丙二醇蒸氣等殺菌性氣體進(jìn)行殺菌的方法。環(huán)氧乙烷可應(yīng)用于粉末注射劑、不耐熱的醫(yī)用器具、設(shè)施、設(shè)備等。甲醛氣體、丙二醇?xì)怏w適用于操作室內(nèi)的滅菌。３化學(xué)藥劑滅菌法利用藥液殺滅微生物的方法。該法常應(yīng)用于其它滅菌法的輔助措施。常用的有0.1%~0.2