年產(chǎn)5000噸果酒生產(chǎn)線項(xiàng)目建議書

1、1年產(chǎn)5000噸果酒生產(chǎn)線項(xiàng)目建議書一、項(xiàng)目概況1項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)5000噸果酒生產(chǎn)線項(xiàng)目2項(xiàng)目擬建單位：縣紡織服裝有限公司法人代表：3、項(xiàng)目擬建地點(diǎn)：縣工業(yè)區(qū)工業(yè)路西段路南，項(xiàng)目占地30畝。4、項(xiàng)目主要內(nèi)容：本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括年產(chǎn)5000噸果酒生產(chǎn)線一條和原料處理車間、發(fā)酵車間、后處理車間、灌裝車間，以及配套水、電、汽等公共設(shè)施。5項(xiàng)目總投資：該項(xiàng)目總投資為1300萬元，其中建設(shè)投資800萬元，流動(dòng)資金500萬元二、項(xiàng)目提出的必要性和依

2、據(jù)我國果酒生產(chǎn)歷史悠久，從漢唐到明清，不僅有果酒生產(chǎn)而且品種繁多。像棗酒、桑椹酒、橘柑酒、梅子酒、石榴酒、桃酒、梨酒等，這些酒以甜、酸、清香的風(fēng)味特色為歷代人民所喜愛。新中國建立以后，果酒得到了發(fā)展，不論是產(chǎn)量、質(zhì)量、釀造技術(shù)、設(shè)備，都在逐步改變小作坊式的生產(chǎn)方式，并向工業(yè)化方向發(fā)展。隨著人民生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)的變化，人們不再盲目追求甜3三、市場預(yù)測與產(chǎn)品營銷1、我國果酒的、我國果酒的產(chǎn)銷產(chǎn)銷及需求及需求預(yù)測預(yù)測現(xiàn)在市場上果酒產(chǎn)品

3、仍是葡萄酒占主導(dǎo)地位，從總量分析看，盡管飲料酒整個(gè)行業(yè)已步入成熟期，但其市場容量仍有較大的增長空間。目前我國飲料酒年消費(fèi)量大約在3000萬噸左右，其中啤酒約2200萬噸，白酒近500萬噸，黃酒130萬噸，而果酒僅為50萬噸，另包括一些進(jìn)口的成品酒。啤酒、果酒和黃酒在城市消費(fèi)占較大比重，白酒則在農(nóng)村消費(fèi)占較大比重。據(jù)專家分析，在我國年消費(fèi)3000萬噸飲料酒中，城市消費(fèi)占了約2000噸，而近9.8億人口的廣大農(nóng)村僅消費(fèi)了1000萬噸左右，農(nóng)

4、村有巨大的市場潛力。果酒品味獨(dú)特，格調(diào)高雅，具有保健作用，在城市中頗受青睞。據(jù)計(jì)算，我國果酒現(xiàn)人均消費(fèi)水平只有0.5升左右，與世界平均水平7.5升多有較大距離。有關(guān)專家預(yù)測，隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，在未來幾年內(nèi)，是果酒業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)期，預(yù)計(jì)到2012年需求量將達(dá)到120萬噸，為各大酒種中增長勢頭最迅猛的。2、我國果酒消、我國果酒消費(fèi)趨勢費(fèi)趨勢分析分析根據(jù)中國酒業(yè)市場研究報(bào)道：通過總量分析和國際比較可看出中國酒業(yè)市場仍有一定