小學(xué)生食品安全常識

1、小學(xué)生食品安全常識小學(xué)生食品安全常識預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到其次做到‘六不吃六不吃’：不吃生冷食物、不吃不潔

2、瓜果、不吃腐敗變：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住‘病從病從口入口入’的第一關(guān)。的第一關(guān)。認(rèn)識食物中毒特征：認(rèn)識食物中毒特征：潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。胃腸道癥狀：腹瀉、潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個

3、小時發(fā)病。胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診。懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診。預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質(zhì)剩用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清潔食物；不

4、吃變質(zhì)剩飯菜。飯菜。1010個小學(xué)生食品安全常識需要了解。個小學(xué)生食品安全常識需要了解。常識常識1白開水是小學(xué)生的最佳飲品白開水是小學(xué)生的最佳飲品飲白開水不光能滿足小學(xué)生對水的生理需要，還能為他們提供飲白開水不光能滿足小學(xué)生對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還另外，冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合另外，冷飲市場有

5、一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，過食冷飲會增加小學(xué)生患消化系統(tǒng)疾病衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，過食冷飲會增加小學(xué)生患消化系統(tǒng)疾病的機會。的機會。常識常識3易拉罐飲料對小學(xué)生有危害易拉罐飲料對小學(xué)生有危害備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料制成的。為避免鋁備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機涂料以作隔離。有

6、些廠家在生產(chǎn)過程中，保護涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出過程中，保護涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲現(xiàn)涂層破損，都會導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。料中。有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~63~6倍。倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導(dǎo)致小學(xué)生若常飲易拉罐飲