生態(tài)肉制品市場營銷戰(zhàn)略研究.pdf

1、隨著我國居民收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,人們更加注重食品的安全和健康。肉及其制品作為人們生活的必需品,越來越受到了消費(fèi)者的重視。近年來,隨著人們對肉中所含抗生素、激素等有害物質(zhì)的認(rèn)識日益深入,消費(fèi)者越來越傾向于消費(fèi)具有健康、無污染、無農(nóng)藥殘留等特征的生態(tài)肉制品。這為生態(tài)肉制品的發(fā)展提供了廣闊的市場空間,其市場潛力越來越受到肉制品企業(yè)的重視。面對巨大的市場潛力和對外開放的市場環(huán)境,生態(tài)肉制品企業(yè)如何確定自己的地位,坦然迎接挑戰(zhàn),抓住機(jī)遇,

2、做大做強(qiáng),是企業(yè)都非常關(guān)心的問題。
　　 第一層次:剖析生態(tài)肉制品市場營銷的理論基礎(chǔ),探討研究加快生態(tài)肉制品營銷的實(shí)用價值和理論意義,介紹本論文國內(nèi)外研究情況,提出本論文創(chuàng)新之處和不足。第二個層次:概述了與本論文相關(guān)的理論。第三層次:概述我國肉制品營銷現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢。界定生態(tài)肉制品的基本概念。第四層次:利用AHP(層次分析法)對生態(tài)肉制品形成過程的要素進(jìn)行了分析。第五層次:研究生態(tài)肉制品產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略、品牌化戰(zhàn)略、市場補(bǔ)缺者戰(zhàn)略