公司工程項目部管理獎罰制度

1、1食堂衛(wèi)生管理獎罰制度交底食堂衛(wèi)生管理獎罰制度交底1、食堂工作人員必須持證上崗，定期進行健康檢查，嚴禁帶病上崗。、食堂工作人員必須持證上崗，定期進行健康檢查，嚴禁帶病上崗。2、搞好個人衛(wèi)生，不留長指甲，不佩戴飾物，上崗前洗手，操作時、搞好個人衛(wèi)生，不留長指甲，不佩戴飾物，上崗前洗手，操作時穿戴清潔的白色衣帽，不得吸煙。穿戴清潔的白色衣帽，不得吸煙。3、經(jīng)常保持食堂餐廳的環(huán)境整潔，清潔衛(wèi)生用工具不得與食品同池、經(jīng)常保持食堂餐廳的環(huán)境整潔，

2、清潔衛(wèi)生用工具不得與食品同池清洗。各種餐具要經(jīng)常消毒，垃圾桶與泔腳桶要加蓋并定期清理。清洗。各種餐具要經(jīng)常消毒，垃圾桶與泔腳桶要加蓋并定期清理。4、生，熟（葷，素）食品的清洗，存放要分開，嚴禁外購無包裝的、生，熟（葷，素）食品的清洗，存放要分開，嚴禁外購無包裝的熟食，食堂負責人每天進行生熟食品的質量驗收和食堂衛(wèi)生檢查。熟食，食堂負責人每天進行生熟食品的質量驗收和食堂衛(wèi)生檢查。并做好記錄。并做好記錄。5、每天的食物要留樣、每天的食物要留樣

3、24小時，留樣小時，留樣100200克，當出現(xiàn)群體腹瀉，克，當出現(xiàn)群體腹瀉，嘔吐等中毒癥狀時，除采取急救措施外，必須及時向衛(wèi)生防疫部門嘔吐等中毒癥狀時，除采取急救措施外，必須及時向衛(wèi)生防疫部門報告。報告。6、向職工提供的茶水必須清潔衛(wèi)生，茶桶加蓋，且每天必須清洗。、向職工提供的茶水必須清潔衛(wèi)生，茶桶加蓋，且每天必須清洗。7、嚴禁在食堂內洗頭，洗澡，涮牙等。、嚴禁在食堂內洗頭，洗澡，涮牙等。8、食堂及附近應有防、食堂及附近應有防“四毒四毒

4、”，防塵，消毒，物存放等設施。，防塵，消毒，物存放等設施。9、廚房內要配備相應類型的滅火機，防止火災、廚房內要配備相應類型的滅火機，防止火災發(fā)生。發(fā)生。10，獎罰；，獎罰；一、食堂人員自覺遵守規(guī)章制度，嚴防一、食堂人員自覺遵守規(guī)章制度，嚴防病從口入，且衛(wèi)生考核驗收病從口入，且衛(wèi)生考核驗收達標，工地未發(fā)生任何中毒事故。則來年工項目部優(yōu)先錄用，其全達標，工地未發(fā)生任何中毒事故。則來年工項目部優(yōu)先錄用，其全年工資上浮年工資上浮510%。3宿舍

5、管理獎罰制度宿舍管理獎罰制度1、宿舍應通風明亮，牢固可靠。、宿舍應通風明亮，牢固可靠。2、排定衛(wèi)生值日表，選舉室長，日常監(jiān)督安排宿舍衛(wèi)生值日工作。、排定衛(wèi)生值日表，選舉室長，日常監(jiān)督安排宿舍衛(wèi)生值日工作。3、室內床鋪排列整齊，蚊帳張設，被子鋪折整潔，日常用品，行李等堆放統(tǒng)一、室內床鋪排列整齊，蚊帳張設，被子鋪折整潔，日常用品，行李等堆放統(tǒng)一整齊。鞋帽，毛巾等物品要求整齊。鞋帽，毛巾等物品要求一條線，衣帽鞋襪要勤洗。一條線，衣帽鞋襪要勤洗

6、。保持室內清潔衛(wèi)生無異味。保持室內清潔衛(wèi)生無異味。4、嚴禁在宿舍私拉私接各種電加熱器，不得在宿舍內自炊，不得在床上吸煙，、嚴禁在宿舍私拉私接各種電加熱器，不得在宿舍內自炊，不得在床上吸煙，嚴防火災的發(fā)生。嚴防火災的發(fā)生。5、愛護共公財物，宿舍內一切設施統(tǒng)一配置，嚴禁各人私自改動，破壞。、愛護共公財物，宿舍內一切設施統(tǒng)一配置，嚴禁各人私自改動，破壞。6、各種公用料具不得帶入宿舍，下班后應送交庫房。、各種公用料具不得帶入宿舍，下班后應送交庫

7、房。7、嚴禁在二樓小便，各種生活用水不得從二樓直接往下傾倒，生活垃圾由值班、嚴禁在二樓小便，各種生活用水不得從二樓直接往下傾倒，生活垃圾由值班人員統(tǒng)一清理，嚴禁亂扔亂倒。人員統(tǒng)一清理，嚴禁亂扔亂倒。8、嚴禁在宿舍內酗酒，賭博，不得大聲喧嘩影響他人休息，夜間休息應關燈關、嚴禁在宿舍內酗酒，賭博，不得大聲喧嘩影響他人休息，夜間休息應關燈關門。門。9、各人應保管好自已的行李物品，離開宿舍應隨手關門上鎖，嚴防生人進入。、各人應保管好自已的行李物

8、品，離開宿舍應隨手關門上鎖，嚴防生人進入。10、宿舍住宿人員實行定員編制，每間、宿舍住宿人員實行定員編制，每間8人，不得將家屬或外人帶入宿舍住宿，人，不得將家屬或外人帶入宿舍住宿，不得隨便隔擋床位，占用或超員住宿。不得隨便隔擋床位，占用或超員住宿。11、獎罰；、獎罰；一、凡能自覺遵守上述規(guī)章制度者，項目部在繼續(xù)用人聘用時優(yōu)先考慮，其表一、凡能自覺遵守上述規(guī)章制度者，項目部在繼續(xù)用人聘用時優(yōu)先考慮，其表現(xiàn)將作為年終工資評定重要依據(jù)，表現(xiàn)突

9、出的宿舍給予現(xiàn)將作為年終工資評定重要依據(jù)，表現(xiàn)突出的宿舍給予500元獎勵。元獎勵。二、對違反上述規(guī)定者，每發(fā)現(xiàn)一次罰當事人二、對違反上述規(guī)定者，每發(fā)現(xiàn)一次罰當事人10200元，在室內亂拉亂接各種元，在室內亂拉亂接各種電器或私開伙食，罰當事人電器或私開伙食，罰當事人300元一次、罰當事人班組工長元一次、罰當事人班組工長1000元一次；損壞元一次；損壞公物除照價賠償外，視其情節(jié)給原價公物除照價賠償外，視其情節(jié)給原價10倍的罰款；累次觸犯二次