蛋雞兩種飼養(yǎng)模式的成本與效益研究.pdf

1、蛋雞產業(yè)一直是我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的優(yōu)勢產業(yè)之一。它已成為我國農村經濟中的主要支柱產業(yè)之一和最活躍的增長點。一方面,我國蛋雞產業(yè)已基本完成了專業(yè)化、良種化、市場化、設施化的演進,形成了較為完善的生產體系,規(guī)?；瘷C械養(yǎng)殖戶不斷增多。另一方面,隨著人們生活水平的提高,消費者開始更關注食品的原生態(tài)、安全、健康和營養(yǎng)。很多蛋雞養(yǎng)殖戶開始由數量型向質量型轉變,生產綠色無公害土雞蛋。面對規(guī)模化的機械養(yǎng)殖和綠色生態(tài)散養(yǎng)兩大趨勢,我國蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)需要從這兩

2、種生產模式中做出選擇。因此,了解這兩種蛋雞生產模式的成本效益構成及其主要影響因素,尋找降低成本,提高效益的途徑,對進一步提高蛋雞養(yǎng)殖的生產水平,加快現代化和產業(yè)化進程,促進蛋雞經濟的快速發(fā)展具有十分重要的意義。
　　 本文首先闡述了研究背景、研究方法與研究內容。通過對文獻的整理,歸納出蛋雞養(yǎng)殖的成本主要包括生產成本和土地成本兩方面,鑒于目前環(huán)境問題的日益嚴重,本文將環(huán)境成本也納入蛋雞養(yǎng)殖的總成本范圍之內。文章首先對蛋雞籠養(yǎng)和散養(yǎng)

3、進行了概念界定,然后分別從收入和成本兩方面對這兩種飼養(yǎng)模式下蛋雞的成本效益進行了描述性對比分析,通過對兩種模式的凈利潤、成本產蛋率、雞蛋價格、生產成本、人工成本、土地成本和環(huán)境成本的量化比較,得出散養(yǎng)的平均效益高于籠養(yǎng)的結論。在論文的第四、五兩章,首先構建了效益影響因素的多元回歸模型,確定了具體的解釋變量和被解釋變量以及指標假設,通過實證分析的結果,總結歸納了籠養(yǎng)的效益主要受直接生產成本(仔雞進價、精飼料量、水電燃料、醫(yī)療防疫)、間接生