2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、關于菩提帕沙別院酒店管理方案書隨著大批新酒店投入到版納市場,使得原本就競爭激烈的酒店業(yè)進入到一個白熱化時代。不斷地有新酒店開張,同時也有老酒店倒閉。綜合目前版納酒店業(yè)的現(xiàn)狀,主要問題有以下幾點:一、酒店硬件無特色,地理位置優(yōu)勢絕大部分未充分利用,無法形成差異化競爭;二、酒店軟件無亮點,管理水平和經營理念已經過時,無法給客人提供一個難忘的回憶;三、管理隊伍素質不高,缺乏理論水平和大局觀,在服務上無法更上一層樓。本人根據菩提帕沙別院酒店的實

2、際情況,制定以下方案僅供領導參考。酒店差距菩提帕沙別院酒店的硬件設施是優(yōu)秀的,如果再做進一步的努力,完全可以朝星級酒店的方向發(fā)展,但是目前,用星級酒店的標準來衡量尚有很多不足。首先硬件方面:客房數量太少,其次,服務方面欠缺:殘疾人專用設施,鐘點商務秘書;私人管家,用餐等。酒店定位二十一世紀酒店追求的是綠色環(huán)保、科技及個性化服務。傳統(tǒng)的住宿用餐已經被以參與和互動為主的主題型酒店所取代,人們更注重經營戰(zhàn)略概括地說就是:“旅游為主,散客為輔,

3、接待為補”。將主要人力物力投入本市及各政府機構,和外地政府機構駐扶余辦事處,同時兼顧區(qū)內各大中型企業(yè),在競爭激烈的散客市場中打出一片天地。同時注意旅游團隊市場,在此基礎上突出成本控制,該花的錢一分不省,該省的錢一分不花。品牌戰(zhàn)略1、CIS戰(zhàn)略:在企劃方面堅持統(tǒng)一標準,以傣文化為主題,做到上至窗簾桌布,到處都能見到酒店的標志,同時整個酒店各區(qū)域都堅持這種主格調來設計布局。2、公眾美譽度戰(zhàn)略:以親和、信賴的風格取信于民,使酒店社區(qū)化,通過宣

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