石河子大學(xué)早餐與健康調(diào)查報告

1、石大學(xué)生早餐飲食及其影響的石大學(xué)生早餐飲食及其影響的調(diào)查報告調(diào)查報告姓名：王高、代平、高小軍、李亞勇、劉威振學(xué)院：機(jī)械電氣工程學(xué)院班級：10農(nóng)機(jī)時間：2012520此次調(diào)查，女生占66%，大二學(xué)生占很大的比例，所以本次調(diào)查主要反應(yīng)的是石大大二學(xué)生的早餐飲食情況。起床時間是直接和早餐相關(guān)的應(yīng)訴，為了了解大學(xué)生每天的起床時間與早餐的關(guān)系設(shè)置了問卷第5、6題。由上可知：大多數(shù)調(diào)查者的起床時間集中在8：009:30，也就是上課前的一個半小時。有

2、少部分學(xué)生在8:00以前，他們應(yīng)該有相當(dāng)充裕的時間吃早餐，因為在這個時間段的同學(xué)有足夠的時間洗刷，尤其是女生，裝扮時間比較長，而9:30以后起床的同學(xué)，吃早餐的時間則相對會比較緊張，極有可能選擇不吃早飯。為了調(diào)查大家是怎樣來解決早餐問題的及吃早飯的頻率，由此設(shè)置了第4、5、7、8題。從調(diào)查發(fā)現(xiàn)僅過半學(xué)生早餐保持在80%以上，還有相當(dāng)一部分人又經(jīng)常不吃早餐的習(xí)慣。還發(fā)現(xiàn)吃早飯很少的學(xué)生的周圍的同學(xué)也有類似的習(xí)慣，可見同學(xué)對其飲食的影響是很

3、大的。從早餐來源得知大部分人還是選擇在食堂吃飯的。就早餐地點而言，有近一半人的早餐很倉促，選擇在教室、寢室和路上吃飯，這樣可以為一部分學(xué)生節(jié)約很多的時間。經(jīng)過以上學(xué)生早餐基本情況的調(diào)查之后，開始著手對其飲食營養(yǎng)及搭配的調(diào)查，為此專門提出了第9、10題。在第9題中直接提問了大家是否清楚早餐的營養(yǎng)搭配，在回答中發(fā)現(xiàn)大家對早餐的營養(yǎng)搭配還是比較了解的，還是有相當(dāng)部分人對這個不是很了解。針對早餐的種類，大家的選擇是比較豐富的，在訪談中和調(diào)查中都

4、有所發(fā)現(xiàn)有些人的飲食很單一。為了調(diào)查清楚學(xué)生不吃早飯的原因，特提出了第11、12、13、14、15題。綜合可以從中看出，學(xué)生不吃早餐的原因可以分為以下幾類：1.周末比較懶散，個人原因不想吃早飯；2.食堂的早飯質(zhì)量是影響學(xué)生吃飯的直接因素；3.學(xué)校的上課時間可能設(shè)置有點不合理；4.有些同學(xué)癡迷于電腦或網(wǎng)游之類，一有時間就沉溺于網(wǎng)絡(luò)；5.舍友的習(xí)慣對個人的習(xí)慣是有很大影響的。這幾點影響在不同人的身上的影響是不同的，但大體看來每一點的影響都是