微生物學及微生物學實驗課程教學大綱

1、11微生物學及微生物學實驗課程教學大綱微生物學及微生物學實驗課程教學大綱課程名稱：微生物學（Microbiology）課程編碼：1313007215課程類別：學科基礎課總學時數(shù)：50學分：3開課單位：生命科學學院微生物教研室適用專業(yè)：生物科學適用對象：本科（四年）一、課程的性質(zhì)、類型、目的和任務一、課程的性質(zhì)、類型、目的和任務微生物學是生物科學專業(yè)本科教育中必修的一門學科基礎課。該課程所教授的基本概念、基本理論和基本方法是構成本專業(yè)學生

2、科學素養(yǎng)的重要組成部分，是一個從事生物技術及相關學科的科學工作者和工程技術人員所必備的。微生物學課程對學生進一步學習相關知識和從事相關領域的科學研究工作來說，都是其它課程所不能替代的。通過微生物學課程的學習，可以使學生很好的掌握微生物學的專業(yè)知識，為從事微生物學領域的研究打下堅實的基礎，同時，為其它課程如分子生物學，遺傳學，生態(tài)學等課程的學習奠定良好的基礎。通過微生物學課程的教學，應使學生對微生物學的基本概念、基本理論和基本方法有比較系

3、統(tǒng)的認識和正確的理解，為進一步學習打下堅實的基礎。在微生物學課程的各個教學環(huán)節(jié)中，都應在傳授知識的同時，注重學生分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)，注重學生探索精神和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，努力實現(xiàn)學生知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。二、本課程與其它課程的聯(lián)系與分工二、本課程與其它課程的聯(lián)系與分工本課程宜從三年級第一學期開始，但要確保學生學習本課程前具有所需要的有機化學，無機化學，生物化學基礎。三、教學內(nèi)容及教學基本要求三、教學內(nèi)容及教學基本要求[1]表

4、示“了解”；[2]表示“理解”或“熟悉”；[3]表示“掌握”；△表示自學內(nèi)容；○表示略講內(nèi)容緒論微生物與人類微生物學的研究對象[1]；微生物學的發(fā)展簡史[2]；微生物的特點[3]微生物學及其分科○重點：微生物的含義、特點和發(fā)展簡史難點：微生物難以認識的原因教學手段：多媒體教學教學方法：講授法作業(yè)：微生物學發(fā)展史如何分期？各期的時間、實質(zhì)、創(chuàng)始人和特點是什么？思考題：為什么說“因果難聯(lián)”的解決是微生物學發(fā)展過程中取得重大創(chuàng)新的不竭動33第

5、一節(jié)病毒病毒的形態(tài)結構和化學組分[3]；病毒的繁殖方式[3]；病毒的種類[1]○重點：病毒的基本特征、形態(tài)結構、化學組成和增殖過程難點：病毒的增殖過程教學手段：多媒體教學教學方法：講授法作業(yè)：何謂一步生長曲線？分幾個時期？各時期有何特點。第二節(jié)亞病毒因子類病毒[2]；擬病毒[2]；朊病毒[2]重點：亞病毒的基本特征難點：亞病毒的基本特征教學手段：多媒體教學教學方法：講授法作業(yè)：比較擬病毒、衛(wèi)星病毒和衛(wèi)星RNA3種亞病毒因子。第三節(jié)病毒與

6、實踐△第四章微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基第一節(jié)微生物的6類營養(yǎng)要素碳源[2]；氮源[2]；能源[1]；水[2]；無機鹽[3]；生長因子[3]重點：營養(yǎng)要素的作用難點：營養(yǎng)要素在培養(yǎng)基配制過程中的應用教學手段：多媒體教學教學方法：講授法作業(yè)：微生物營養(yǎng)要素的種類及作用。第二節(jié)微生物的營養(yǎng)類型[3]重點：各營養(yǎng)源的作用，微生物營養(yǎng)類型教學手段：多媒體教學教學方法：講授法思考題：以能源、碳源為主對微生物營養(yǎng)類型進行分類。第三節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)進入細胞的方式單

7、純擴散[2]；促進擴散[2]；主動運送[2]；基團移位[2]重點：營養(yǎng)物質(zhì)進入細胞的方式教學手段：多媒體教學教學方法：講授法第四節(jié)培養(yǎng)基培養(yǎng)基配制的原則和方法[3]；培養(yǎng)基的種類[2]重點：培養(yǎng)基配制的原則和方法教學手段：多媒體教學教學方法：講授法作業(yè)：培養(yǎng)基配制的4個原則和4個方法。第五章微生物的新陳代謝第一節(jié)微生物的能量代謝化能異養(yǎng)微生物能量代謝[3]；自養(yǎng)微生物能量代謝[2]重點：化能異養(yǎng)微生物能量代謝難點：化能異養(yǎng)微生物能量代謝