2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、表面活性劑表面活性劑摘要:摘要:隨著社會進(jìn)步科技發(fā)展,高新技術(shù)突出,化工產(chǎn)業(yè)為滿足生產(chǎn)的高效率和能源最大效率的利用,減少能源損失和開發(fā)新產(chǎn)品,表面活性劑這一起著活性的物質(zhì)日顯重要。表面活性劑由于具有潤濕或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗滌、防腐、抗靜電等一系列物理化學(xué)作用及相應(yīng)的實際應(yīng)用,成為一類靈活多樣、用途廣泛的精細(xì)化工產(chǎn)品。表面活性劑除了在日常生活中作為洗滌劑,其他應(yīng)用幾乎可以覆蓋所有的精細(xì)化工領(lǐng)域。為了更好利用它,

2、我們要對其有一個充分了解。本文從分類和作用、機理來分析。關(guān)鍵詞:表面活性劑、陰離子表面活性劑、陽離子表面活性劑、兩性離子表面活性劑、非離子表面活性劑、基本性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和應(yīng)用引言:引言:要充分利用和把握表面活性劑我們首先就要了解其的基本性質(zhì)和分類。我們從陰離子表面活性劑、陽離子表面活性劑、兩性離子表面活性劑、非離子表面活性劑、基本性質(zhì)來分析。一、表面活性劑概述:1.概念:表面活性劑(surfactant)是指具有固定的親水親油基團(tuán),在溶液的

3、表面能定向排列,并能使表面張力顯著下降的物質(zhì)。2.組成:分子結(jié)構(gòu)具有兩親性,非極性烴鏈:8個碳原子以上烴鏈,極性基團(tuán):羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽,也可是羥基、酰胺基、醚鍵等。3.吸附性:溶液中的正吸附:增加潤濕性、乳化性、起泡性,固體表面的吸附:非極性固體表面單層吸附,極性固體表面可發(fā)生多層吸附。二、表面活性劑的分類根據(jù)疏水基結(jié)構(gòu)進(jìn)行分類,分直鏈、支鏈、芳香鏈、含氟長鏈等;根據(jù)親水基進(jìn)行分類,分為羧酸鹽、硫酸鹽、季銨鹽、PEO衍

4、生物、內(nèi)酯等;有些研究者根據(jù)其分子構(gòu)成的離子性分成離子型、非離子型等,還有根據(jù)其水溶性、化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、原料來源等各種分類方法。但是眾多分類方法都有其局限性,很難將表面活性劑合適定位,并在概念內(nèi)涵上不發(fā)生重疊。按極性基團(tuán)的解離性質(zhì)分類:1、陰離子表面活性劑:硬脂酸,十二烷基苯磺酸鈉;2、陽離子表面活性劑:季銨化物;3、兩性離子表面活性劑:卵磷脂,氨基酸型,甜菜堿型;4、非離子表面活性劑:脂肪酸甘油酯,脂肪酸山梨坦(司盤),聚山梨酯(吐溫)

5、三、陰離子表面活性劑1、肥皂類系高級脂肪酸的鹽,通式:(RCOOˉ)nM。脂肪酸烴R一般為11~17個碳的長鏈,常見有硬脂酸、油酸、月桂酸。根據(jù)M代表的物質(zhì)不同,又可分為堿金屬皂、堿土金屬皂和有機胺皂。它們均有良好的乳化性能和分散油的能力。但易被破壞,堿金屬皂還可被鈣、鎂鹽破壞,電解質(zhì)亦可使之鹽析。堿金屬皂:OW;堿土金屬皂:WO;有機胺皂:三乙醇胺皂2、硫酸化物ROSO3M活,生劑除可作抗靜電劑柔軟劑外,還可作護(hù)發(fā)產(chǎn)品中的頭發(fā)定型調(diào)理

6、劑,紡織工業(yè)中的勻染固色劑。但它有使機械生銹的缺點,價格也較貴。在清洗劑中常與非離子表面活性劑復(fù)配成殺菌、消毒清洗劑。3雜環(huán)類陽離子表面活性劑雜環(huán)類陽離子表面活性劑可以有咪唑啉、嗎啉胍類、三嗪類衍生物等。瞇唑啉是含有二個氮原子的五元雜環(huán)的單環(huán)化合物,如2—烷基咪唑啉,它與硫酸二甲酯肛反應(yīng)可生成季銨鹽;如脂肪酸與二亞乙基三胺反應(yīng)生成2—烷基氨基乙基咪唑啉,得到的產(chǎn)物乙?;倥c甲酸中和或季銨化都得到陽離子表面活性劑。它們都可做纖維柔軟劑或殺

7、菌劑。一般陽離子表面活性劑去污力較差,因此通常不用陽離子表面活性劑作洗滌劑。但在特『殊的清洗劑中如殺菌消毒洗滌劑中會加入陽離子特別是季銨鹽型陽離子表面活性劑。五、兩性離子表面活性劑這類表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)中同時具有正、負(fù)電荷基團(tuán),在不同pH值介質(zhì)中可表現(xiàn)出陽離子或陰離子表面活性劑的性質(zhì)。1、卵磷脂:是制備注射用乳劑及脂質(zhì)微粒制劑的主要輔料2、氨基酸型和甜菜堿型:氨基酸型:RNH2CH2CH2COO-;甜菜堿型:RN(CH3)2COO—。

8、在堿性水溶液中呈陰離子表面活性劑的性質(zhì),具有很好的起泡、去污作用;在酸性溶液中則呈陽離子表面活性劑的性質(zhì),具有很強的殺菌能力。六、非離子表面活性劑1.脂肪酸甘油酯:單硬脂酸甘油酯;HLB為3~4,主要用作WO型乳劑輔助乳化劑。2.多元醇:蔗糖酯:HLB(5~13)OW乳化劑、分散劑;脂肪酸山梨坦(Span):WO乳化劑;聚山梨酯(Tween):OW乳化劑3.聚氧乙烯型:Myrij(賣澤類,長鏈脂肪酸酯)Brij(脂肪醇酯)4.聚氧乙烯聚

9、氧丙烯共聚物:Poloxamer,能耐受熱壓滅菌和低溫冰凍靜脈乳劑的乳化劑七、表面活性劑的基本性質(zhì)1.臨界膠束濃度(CMC):表面活性劑分子締合形成膠束的最低濃度。當(dāng)其濃度高于CMC值時,表面活性劑的排列成球狀、棒狀、束狀、層狀板狀等結(jié)構(gòu)。2.親水親油平衡值(HLB):表面活性劑分子中親水和親油基團(tuán)對油或水的綜合親合力。根據(jù)經(jīng)驗,將表面活性劑的HLB值范圍限定在040,非離子型的HLB值在020?;旌霞雍托裕篐LB=(HLBaWaHLB

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