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1、1溶液的形成教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)【知識與技能知識與技能】1、通過身邊溶液的例子建立溶液的概念,了解溶液的形成過程;2、能區(qū)別可溶物質(zhì)和不可溶物質(zhì);3、了解溶液的組成,學(xué)會分析溶液中的溶劑和溶質(zhì);4、了解水以外的其他常見的溶劑。5、以糖在水中溶解為例,了解影響溶解快慢的因素。【過程與方法過程與方法】1、通過“找出清除油漬的最佳溶劑”的實驗,讓學(xué)生將科技知識應(yīng)用于日常生活,讓學(xué)習(xí)科學(xué)變得更加有趣;2、通過“探究影響溶解速度因素”,進一步體驗科學(xué)
2、探究的過程,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法,以及學(xué)會對實驗條件的控制?!厩楦?、態(tài)度與價值觀情感、態(tài)度與價值觀】在“探究影響溶解速度因素”的活動中,初步養(yǎng)成善于與他人交流、傾聽與協(xié)作的習(xí)慣,敢于依據(jù)客觀事實提出自己的見解。重點和難點重點和難點【重點重點】1、建立溶液的概念,認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系;2、了解水以及其他常見的溶劑;3、了解影響溶解快慢的因素?!倦y點難點】糖在水中溶解快慢影響因素的探究過程。教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)準(zhǔn)備【教學(xué)器材教學(xué)器材】教師:
3、氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵溶液等。每個學(xué)習(xí)小組:①硫酸銅晶體、碘、沙粒、粉筆屑、食用油、酒精、100mL燒杯5個、50毫升量筒、玻棒等;②水、酒精、丙酮、石蠟油、碘、煤油、乙酸乙酯、指甲油、試管八支、玻棒四根、藥匙一只、試管夾、試管架等;(可以根據(jù)學(xué)校實際情況選擇或分組實驗)③汽油、酒精、水、食用油、培養(yǎng)皿3只、布條若干。其他見書P3的拓展活動。【教學(xué)資源教學(xué)資源】PPT課件、“影響溶解快慢的因素”活動單。教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容
4、【教學(xué)流程教學(xué)流程】情景引入實驗演示探究Ⅰ物質(zhì)溶解認(rèn)識溶液、溶質(zhì)和溶劑過渡使用其他溶劑活動據(jù)經(jīng)驗提出假設(shè)3教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計目的目的教師活動教師活動學(xué)生活動學(xué)生活動一、溶解一、溶解展示不同顏色的溶液以激發(fā)學(xué)生的探究欲,培養(yǎng)學(xué)生的想像能力。讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中開始新一章節(jié)的學(xué)習(xí)。1、什么是溶解、什么是溶解通過實驗讓學(xué)生在熟悉的化學(xué)藥品中認(rèn)識一些溶液的實例,培養(yǎng)學(xué)生集體合作意識和動手能力。教師通過層層提問,引導(dǎo)學(xué)生回憶微觀粒子
5、的運動,從而理解溶解的過程,學(xué)生通過表達(dá)來培養(yǎng)自己的分析、觀察和歸納總結(jié)能力。2、可溶物質(zhì)和不、可溶物質(zhì)和不可溶物質(zhì)可溶物質(zhì)教師由點帶面,由一般到特殊,給出學(xué)生可溶物質(zhì)、不可溶物質(zhì)、溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念。3、溶液的組成、溶液的組成【新課引入】教師展示已經(jīng)配制好了的幾種溶液:氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵等,讓學(xué)生觀察并設(shè)疑:你想到了什么?這些溶液是怎樣形成的呢?這就是今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。【實驗指導(dǎo)】“物質(zhì)的溶解”“物質(zhì)的溶解”(
6、ppt展示過程)1、將藍(lán)色的硫酸銅晶體放入水中,攪拌后靜置一會,有什么現(xiàn)象?2、將固體碘(黑紫色)加入酒精中,攪拌后靜置一會,又有什么現(xiàn)象?3、將沙粒、粉筆屑、食用油分別加入三杯水中,用玻棒攪拌后靜置一會,再用放大鏡觀察又有什么現(xiàn)象?【小結(jié)并提問】1、我們觀察到(物質(zhì))分別在水、酒精中消失了。怎么理解這里兩種物質(zhì)的“消失”呢?這個消失的過程,我們稱之為?!具M一步提問】那溶解的物質(zhì)還應(yīng)該在啰?如何用事實來證明呢?肯定學(xué)生的回答。像硫酸銅、
7、碘這樣可溶于水的物質(zhì),我們稱它們?yōu)椤翱扇艿奈镔|(zhì)”。2、我們還觀察到(物質(zhì))浮在水面,(物質(zhì))沉入水底。像沙粒、粉筆屑、食用油這樣不溶于水的物質(zhì),我們則稱它們?yōu)椤安豢扇艿奈镔|(zhì)”?!拘〗Y(jié)概念】一、溶液一、溶液1、溶質(zhì):象碘、蔗糖、食鹽、硫酸、溶質(zhì):象碘、蔗糖、食鹽、硫酸銅等被溶解的物質(zhì)稱為溶質(zhì)銅等被溶解的物質(zhì)稱為溶質(zhì)2、溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)、溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)【觀察想像】略?!緦嶒灐坑^察與體驗1――硫酸銅固體不見了,得到藍(lán)色的
8、液體。2――碘消失,得到暗黃的液體。3——沙粒、粉筆屑、食用油還看得見,它們沒有溶于水中?!居懻摰贸鼋Y(jié)論】這兩種物質(zhì)的“消失”并不是真的消失,是因為高錳酸鉀固體溶解在水中,碘溶解在酒精中,變成了我們?nèi)庋鄄荒芸匆姷募?xì)小的微粒,分散在水和酒精中了,雖然看不見,但它們依然存在。這個過程就是“溶解”?!舅伎加懻摗坎粦?yīng)使用品嘗的方法,而該利用測量的方法或其它安全、科學(xué)的方法。如現(xiàn)在所得的溶液和燒杯的總質(zhì)量=物質(zhì)水燒杯的質(zhì)量?!韭犞v并理解】【觀察并
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