景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用研究

1、 分類號(hào)： 密級(jí)： U D C：學(xué)號(hào)：415417112086 南 昌 大 學(xué) 專 業(yè) 學(xué) 位 研 究 生 學(xué) 位 論 文 景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用研究 景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用研究 Research on Protection and Utilization of Jingdezhen Ceramic Historical &Cultural

2、Heritage 劉 璇 培養(yǎng)單位（院、系）：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 指導(dǎo)教師姓名、職稱：曾群洲 副教授 專 業(yè) 學(xué) 位 種 類：旅游管理專業(yè)碩士 專 業(yè) 領(lǐng) 域 名 稱：旅游管理 論 文 答 辯 日 期：2014年5月16日 答辯委員會(huì)主席： 評(píng)閱人： 年 月 日 摘 要 摘 要 景德鎮(zhèn)這座1800多年一直從事陶瓷生產(chǎn)的國(guó)家級(jí)歷史文化名城，直至20世紀(jì)90年代初期，瓷業(yè)生產(chǎn)

3、都是這座城市主要支柱產(chǎn)業(yè)。時(shí)光荏苒，景德鎮(zhèn)在經(jīng)歷了唐宋的青白瓷生產(chǎn)，元代的青花瓷和釉里紅瓷生產(chǎn)，明代的青花玲瓏瓷、斗彩瓷生產(chǎn)，清時(shí)的青花五彩、郎窯紅、粉彩瓷，新中國(guó)成立后的建國(guó)瓷、藝術(shù)瓷、日用瓷、國(guó)禮瓷，在改革開放的時(shí)代許多新工藝、新材料、新形式、新品種應(yīng)運(yùn)而生、蓬勃發(fā)展。1995年后受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊，國(guó)有瓷廠紛紛解體，景德鎮(zhèn)走到了低谷。制瓷的工藝和水平一直都停留在坊間層次，瓷器生產(chǎn)已不能成為景德鎮(zhèn)主要的經(jīng)濟(jì)支柱了。隨著大規(guī)模工業(yè)瓷生

4、產(chǎn)逐漸沒落，小型作坊和私營(yíng)企業(yè)繼續(xù)維持著景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)生產(chǎn)，技藝雖在不斷地發(fā)展，只是那些古代和現(xiàn)代瓷業(yè)生產(chǎn)的印記已漸漸淡出了人們的視線，有一些遺存則隨著城市建設(shè)徹底消失。近年來(lái)，隨著景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)手工制瓷技藝保護(hù)傳承中心成立、歷代古窯復(fù)燒、三寶國(guó)際陶瓷村等瓷文化產(chǎn)研基地對(duì)外開放，景德鎮(zhèn)的制瓷印記又漸漸地回到人們的視線。值此之際，筆者走訪、調(diào)查了景德鎮(zhèn)舊城區(qū)的主要陶瓷歷史文化遺產(chǎn)，對(duì)景德鎮(zhèn)市內(nèi)現(xiàn)存的陶瓷歷史文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀實(shí)地踏勘，梳理了