黃山市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展態(tài)勢(shì)與策略研究.pdf

1、經(jīng)濟(jì)型酒店在我國(guó)各大城市已飛速發(fā)展，并逐漸向二線城市普及，但在黃山這座著名旅游城市卻還是剛剛起步。在現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)型酒店迅速擴(kuò)張的時(shí)期，黃山市是否適合發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店，黃山市應(yīng)該如何發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店成為黃山市酒店業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要課題。 首先，從經(jīng)濟(jì)型酒店的定義探討入手，在我國(guó)前人的研究基礎(chǔ)上，重新界定了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵和基本特征，并闡述了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店未來(lái)發(fā)展的常見(jiàn)類(lèi)型及發(fā)展現(xiàn)狀，為黃山市發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店提供了一定的參考。 其次

2、，分析了黃山市“旅游立市”的特點(diǎn)，在了解調(diào)查了黃山市的酒店業(yè)結(jié)構(gòu)、客源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及客源市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)等現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，對(duì)黃山市山上、山下的不同條件進(jìn)行分析，得出黃山市適合發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的結(jié)論，并提出了發(fā)展的基本思路。通過(guò)對(duì)黃山山上發(fā)展酒店情況的分析，引申出山岳型景區(qū)酒店發(fā)展可遵循的“經(jīng)濟(jì)型模式”。 再次，本文研究得出，黃山市酒店業(yè)的現(xiàn)狀決定了其經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展必須走特色化發(fā)展之路，指出黃山市經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)定位的必要性，提出適合黃山市經(jīng)

3、濟(jì)型酒店發(fā)展的幾種基本類(lèi)型：城市商務(wù)和觀光旅游相結(jié)合的大眾化經(jīng)濟(jì)型酒店、家庭旅館、青年旅舍及汽車(chē)旅館。通過(guò)對(duì)以上四種經(jīng)濟(jì)型酒店客源市場(chǎng)的分析和定位，進(jìn)一步剖析了基于市場(chǎng)定位下的地點(diǎn)、產(chǎn)品、價(jià)格和促銷(xiāo)四大策略。 最后，本文進(jìn)一步提出目前黃山市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的一些對(duì)策和建議：①制定行業(yè)規(guī)范，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理體制；②促進(jìn)功能轉(zhuǎn)換，優(yōu)化投資決策；③適度連鎖，形成合作聯(lián)盟；④改進(jìn)管理理念，探索特色服務(wù)；⑤發(fā)揮政府職能，完善社會(huì)配套設(shè)施；⑥以“