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1、1.殼聚糖與血紅蛋白的相互作用以紫外.可見光譜、熒光光譜、圓二色譜、流變儀、動態(tài)光散射和靜態(tài)光散射等方法研究了殼聚糖與血紅蛋白間的相互作用與殼聚糖對血紅蛋白性質(zhì)的影響。本論文所涉的殼聚糖的平均摩爾質(zhì)量為9.8x104g。mol-1,其平均聚合度為6.1×102。殼聚糖能與血紅蛋白通過氫鍵、靜電作用、疏水作用而結(jié)合形成殼聚糖-血紅蛋白的復(fù)合物,其復(fù)合物的形成明顯改變了血紅蛋白所處的微環(huán)境。殼聚糖的加入使血紅蛋白的紫外.可見吸收強(qiáng)度增強(qiáng),熒
2、光強(qiáng)度減弱。在pH4.0和3.0條件下,殼聚糖的第一結(jié)合點(diǎn)位置與血紅蛋白中214-色氨酸的距離分別約為5.473nm和5.616nm。殼聚糖可使血紅蛋白結(jié)構(gòu)中α-螺旋向β-折疊轉(zhuǎn)變。2.殼聚糖對阿昔洛韋的助溶作用利用殼聚糖的親水性、疏水性和氫鍵,提高難溶或微溶藥物(阿昔洛韋)在水中的溶解度,使其配制成水劑以方便使用。隨著殼聚糖濃度的增大(0.4g/1-4.0g/l),阿昔洛韋的溶解度能顯著提高(1.91×10-3mol/L-5.56x1
3、0-3 mol/L)。微極性測定表明,阿昔洛韋被助溶、定位于殼聚糖的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中,既能促使阿昔洛韋溶解度增加,又增加了阿昔洛韋的穩(wěn)定性,并能延長藥物的釋放時間,達(dá)到持續(xù)給藥的目的。 3.殼聚糖與蛋白和阿昔洛韋間的相互作用殼聚糖與阿昔洛韋對血紅蛋白的性質(zhì)都有一定的影響。在血紅蛋白/阿昔洛韋/水體系中,隨著殼聚糖濃度增加,血紅蛋白性質(zhì)的變化趨勢與血紅蛋白/水中加入殼聚糖時血紅蛋白性質(zhì)的變化趨勢基本相似。但殼聚糖與血紅蛋白的相互作用較血
4、紅蛋白與阿昔洛韋間相互作用強(qiáng),殼聚糖能引起血紅蛋白/阿昔洛韋/水體系中阿昔洛韋從血紅蛋白中游離出來,導(dǎo)致血紅蛋白/阿昔洛韋/水體系中游離的阿昔洛韋的百分含量增加,控制藥物的釋放過程,提高藥效。 4.殼聚糖對品紅性質(zhì)的影響以紫外.可見光譜、紅外光譜、差量熱、微極性等方法研究殼聚糖與酸性品紅間的相互作用與影響。隨著體系pH增大,殼聚糖對酸性品紅的吸附能力減弱。酸性品紅存在著兩種同分異構(gòu)體(Ⅱ和Ⅲ)。pH增大可使酸性品紅的同分異構(gòu)式Ⅱ
5、(有色)向同分異構(gòu)式Ⅲ(無色)轉(zhuǎn)變。殼聚糖能加速酸性品紅溶液的顏色由紫紅色向桃紅色轉(zhuǎn)變。在給定的酸性品紅濃度范圍內(nèi),殼聚糖對酸性品紅的吸附符合Freundlich吸附等溫線。殼聚糖含量的增加,吸附的效率降低。 5.殼聚糖與蛋白和品紅間的相互作用以紫外-可見光譜、熒光光譜、圓二色譜等方法研究了殼聚糖、品紅與血紅蛋白間的相互作用與殼聚糖、品紅對血紅蛋白性質(zhì)的影響。品紅與血紅蛋白間存在氫鍵、疏水等相互作用可引起血紅蛋白的結(jié)構(gòu)由高鐵血紅
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