糯稻淀粉品質(zhì)性狀與淀粉合成相關(guān)基因的關(guān)聯(lián)分析.pdf

1、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對稻米的品質(zhì)的要求也越來越高。糯米不適宜作為主食，但它是釀造、糕點(diǎn)制作以及許多傳統(tǒng)副食品生產(chǎn)的重要原料，是人們喜愛的傳統(tǒng)食糧。因此，與非糯稻相比，提高糯稻稻米的品質(zhì)要比提高其產(chǎn)量更具有實(shí)際意義和價(jià)值。
　　 本研究用18個(gè)淀粉合成相關(guān)基因的36個(gè)分子標(biāo)記對50份糯稻材料的淀粉品質(zhì)性狀進(jìn)行關(guān)聯(lián)定位分析，找到顯著關(guān)聯(lián)的基因，在糯稻背景下探究糯稻淀粉品質(zhì)的形成機(jī)理和影響因素，為糯稻品質(zhì)遺傳育種提供依據(jù)。主要研究結(jié)果

2、如下:
　　 1、36個(gè)標(biāo)記在糯稻中都能擴(kuò)增出多態(tài)性帶，多態(tài)信息含量(PIC)值在0.0384-0.5409之間。利用這些分子標(biāo)記進(jìn)行聚類分析，結(jié)果表明能將糯稻分為秈稻和粳稻兩個(gè)類群，表明淀粉基因出現(xiàn)明顯秈粳分化。
　　 2、與糯稻淀粉品質(zhì)4個(gè)方面的性狀共16個(gè)參數(shù)值有顯著關(guān)聯(lián)(P＜0.05)的基因共有8個(gè)，它們是AGPsma、GBSSⅡ、 SSⅠ、 SSⅡ-1、SSⅡ-3(SSⅡa)、SBE1SBE3、ISA。其中SS

3、Ⅱ-3和SSⅠ這兩個(gè)基因?qū)ε吹镜矸燮焚|(zhì)性狀的形成影響較大。
　　 3、糯稻稻米糊化溫度和回生特性主要受SSⅡ-3、SSⅠ這兩個(gè)基因的影響。并且大部分性狀參數(shù)值與SSⅠ的關(guān)聯(lián)度明顯小于SSⅡ-3表明在糯稻中SSⅡ-3是控制糯稻淀粉糊化溫度和回生特性最主要的基因，中、長支鏈(12＜DP＜24)對淀粉糊化溫度和回生特性的影響明顯大于短鏈。
　　 4、淀粉粘滯性譜(RVA譜)關(guān)聯(lián)分析的結(jié)果顯示控制RVA譜的基因較多，影響因素復(fù)雜