高職院校專業(yè)培養(yǎng)課程體系研究——蘇州市職業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)課程體系案例研究.pdf

1、本文通過對蘇州地區(qū)幾所高等院校的旅游專業(yè)課程體系的剖析，來分析目前高等職業(yè)院校(以下簡稱高職院校)的旅游教育與社會結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)變革的不相適應(yīng)狀況，并以蘇州市職業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)為例，提出了高職院校的專業(yè)市場定位應(yīng)采取錯位競爭的方式，在具體的教學(xué)改革中，采取課程的橫向管理模式和“整體-局部-整體”的教學(xué)流程，以取代傳統(tǒng)的“五段式”專業(yè)管理模式，并采用分層教學(xué)、分類指導(dǎo)的方式，以實現(xiàn)人的全面發(fā)展。 全文共分五個部分： 第一

2、部分：引言部分。分析目前高職院校課程體系改革的社會和經(jīng)濟背景，蘇州地方高校旅游管理專業(yè)面臨的機遇和挑戰(zhàn)，提出專業(yè)的課程體系改革問題。 第二部分：旅游教育的現(xiàn)狀和問題的分析。提出錯位競爭和專業(yè)特色是旅游教育走可持續(xù)發(fā)展道路的正確途徑。 第三部分：正確的專業(yè)定位是課程改革的前提。從旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、市場定位、職業(yè)素質(zhì)及職業(yè)能力要求三個方面進行論述。 第四部分：以蘇州市職業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)為例，分析目前課程設(shè)置中