生物源物質(zhì)對(duì)幾種蔬菜的促生、誘抗和防病作用.pdf

1、隨著生活水平的提高，人們對(duì)反季節(jié)蔬菜的需求量越來越大。設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展使得蔬菜可以周年化生產(chǎn)，但同時(shí)也造成了病蟲害的瀕發(fā)、重發(fā)和化學(xué)藥劑的濫用。過量使用化學(xué)農(nóng)藥不僅存在“3R”問題，還會(huì)破壞生態(tài)平衡和危害人類健康。因此，通過開發(fā)應(yīng)用安全有效的藥劑來控制病蟲害顯得尤為重要。生物源物質(zhì)是直接利用生物產(chǎn)生的活性物質(zhì)或生物活體作為殺菌劑或植物生長調(diào)節(jié)劑，不僅對(duì)環(huán)境、人體安全，而且可以促進(jìn)植物生長，具有較好的防病作用，并已被不斷的應(yīng)用于實(shí)踐中。

2、r>　　為明確S-誘抗素、有機(jī)肥和寡聚糖等幾種生物源物質(zhì)對(duì)蔬菜的促生、抗性誘導(dǎo)和防病作用，分別設(shè)置5個(gè)不同的濃度，浸種、催芽后測定發(fā)芽率、胚根和胚芽長度。結(jié)果表明，S-誘抗素在高濃度（稀釋＜2500倍）時(shí)，可抑制幾種蔬菜種子的萌發(fā)和胚根胚芽的伸長。不同稀釋度的有機(jī)肥和寡聚糖對(duì)幾種蔬菜種子的發(fā)芽率無顯著影響，但可促進(jìn)其胚根、胚芽的伸長;在分別稀釋2000～4000倍和800～3200倍的濃度下可以極顯著地促進(jìn)種子的胚根和胚芽的伸長，且有機(jī)

3、肥的效果更佳（用稀釋4000倍有機(jī)肥處理時(shí)，番茄胚根長增加160％）。分別以推薦使用濃度連續(xù)施藥2次，三種生物源物質(zhì)均可促進(jìn)植株的生長，有機(jī)肥提高番茄干重321％，寡聚糖提高番茄鮮重143％，有機(jī)肥提高番茄株高38％。
　　防御酶活性和抗性相關(guān)物質(zhì)含量測定表明，三種生物源物質(zhì)均可引起植物體內(nèi)苯丙氨酸解氨酶(PAL)、過氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性的增加，且均在處理后24～72 h活性達(dá)最大值;但其對(duì)超氧化物歧化酶(

4、SOD)影響不大。抗性相關(guān)物質(zhì)中，施用生物源物質(zhì)3～7d后，可溶性糖和木質(zhì)素含量均有明顯上升，丙二醛含量顯著下降，而可溶性蛋白質(zhì)含量變化不大。
　　三種生物源物質(zhì)對(duì)番茄灰霉病、萵苣菌核病和黃瓜白粉病均有一定的防效。單獨(dú)施用有機(jī)肥對(duì)黃瓜白粉菌防效最高，達(dá)到68％，有機(jī)肥與放線菌濾液合用對(duì)白粉菌防效為81％。實(shí)時(shí)熒光定量PCR結(jié)果表明:施用生物源物質(zhì)后，蔬菜體內(nèi)PAL基因、β-1，3-葡聚糖基因和PR基因表達(dá)量均有明顯上調(diào)，特別是施用