外源物質(zhì)對(duì)烤煙成熟期黑暴促黃效果的研究.pdf

1、本研究通過盆栽試驗(yàn)，測定了高氮肥條件下上部黑暴煙葉及外源物質(zhì)處理煙葉葉綠體色素、抗氧化酶(SOD、POD、CAT)、活性氧、膜脂過氧化程度、核酸、DAN、RNA等生理指標(biāo)變化及烤煙主要化學(xué)成分變化，初步研究了幾種外源物質(zhì)對(duì)高氮肥條件下煙葉的促熟效果. 試驗(yàn)結(jié)果如下： 1.不同處理對(duì)上部葉葉綠體色素含量及葉綠素酶活性的影響 隨打頂后天數(shù)的增加，各處理葉綠體色素含量總體呈逐漸下降的變化規(guī)律，呈現(xiàn)出打頂后前期下降快，

2、后期變慢的特點(diǎn)，葉黃素含量則在打頂后10～20d出現(xiàn)上升趨勢，其它時(shí)期也表現(xiàn)為下降，類胡蘿卜素含量呈現(xiàn)與科葉綠素含量基本一致的變化趨勢。黑暴煙葉葉綠素含量一直處于較高水平，噴施外源物質(zhì)的處理葉綠素含量明顯低于高氮對(duì)照，而類胡蘿卜素含量又高于高氮對(duì)照，說明各外源物質(zhì)能有效調(diào)控?zé)熑~色素的降解，使煙葉具有較適宜的黃素色素與綠色色素比值，便于煙葉及時(shí)落黃成熟，不同措施協(xié)調(diào)色素比值的效果表現(xiàn)為：落黃劑>碳酸氫鈉>三氯化鋁>氯化鈣。一般認(rèn)為葉綠素酶

3、催化葉綠素水解成為葉綠醇和脫植基葉綠素是葉綠素分解的第一步。各處理葉綠素酶活性在整個(gè)時(shí)期總體呈上升趨勢，其人小順序人致為：落黃劑>碳酸氫鈉>氯化鈣>三氯化鋁，制劑處理前期表現(xiàn)出葉綠素酶活性高于其它處理，打頂后30d出現(xiàn)下降，隨后繼續(xù)升高，而其它處理葉綠素酶活性則前期相對(duì)較小，后期升幅增大，表明制劑能提前促進(jìn)葉綠素降解，使色素處于較為穩(wěn)定的降解速率。 2.不同處理對(duì)上部葉及根系抗氧化酶活性的影響 隨生育期的延長各處理不同器

4、官抗氧化酶活性總體呈降低趨勢。葉片SOD活性除在打順后10～20d出現(xiàn)上升，其它時(shí)期均表現(xiàn)下降，根系SOD活性則在打順當(dāng)天至10d出現(xiàn)上升，其它時(shí)期也呈降低趨勢。葉片與根系POD活性在整個(gè)時(shí)期均表現(xiàn)為逐漸降低的趨勢，基本的變化趨勢人體一致表現(xiàn)為前后期下降幅度較大，中期相對(duì)較小。葉片CAT活性的變化基本與POD表現(xiàn)出一致的規(guī)律。 3.不同處理對(duì)上部葉及根系活性氧與膜脂過氧化的影響 葉片和根系超氧陰離子自由基含量隨生育期的延

5、長變化趨勢基本相同，打頂后即開始增加，打頂后10～20d，出現(xiàn)下降，隨后繼續(xù)保持上升狀態(tài)。葉片在整個(gè)生育期上升較快且升幅較大，而根系雖也保持升高但升幅相對(duì)葉片慢且較小。MDA含量在葉片和根系都隨打頂后天數(shù)的增加逐步增加，說明細(xì)胞從打頂開始即發(fā)生膜脂過氧化作用，并隨生育期的延長不斷加劇。打頂后40d時(shí)葉片MDA含量表現(xiàn)為：落黃劑>碳酸氫鈉>氯化鈣>三氯化鋁，說明促進(jìn)細(xì)胞膜脂過氧化以落黃劑最強(qiáng)。根系MDA含量變化情況可見，落黃劑、氯化鈣在打

6、頂后對(duì)根系立即產(chǎn)生作用，并在整個(gè)時(shí)期保持穩(wěn)定的狀態(tài)，而三氯化鋁、碳酸氫鈉則土要在后期發(fā)揮作用。 4.不同處理對(duì)上部葉核酸、DAN和RNA含量的影響 各處理上部葉核酸、DNA、RNA含量整個(gè)時(shí)期呈下降的趨勢，三者表現(xiàn)基本一致的變化規(guī)律。在打頂后10～20d，其含量出現(xiàn)上升，其它時(shí)期則保持降低。打頂后40d各處理核酸含量高低大小為：高氮>氯化鈣>三氯化鋁>碳酸氫鈉>落黃劑，各外源物質(zhì)均能在一定程度上加速DNA、RNA的分解，

7、使葉片落黃衰老加快，其效果以落黃劑和碳酸氧最為明顯。 5.不同處理對(duì)上部葉主要化學(xué)成分及生理特性的影響 各處理葉片總糖和淀粉含量隨打頂天數(shù)的增加呈升高的趨勢，說明打頂后煙株氮代謝減弱，碳代謝增強(qiáng)，同時(shí)打頂使光合產(chǎn)物由對(duì)生殖中心供應(yīng)轉(zhuǎn)為在營養(yǎng)器官積累，導(dǎo)致碳水化合物逐漸增加。不同處理葉片總糖含量其效果表現(xiàn)為：制劑>正常株>氯化鈣>碳酸氫鈉>三氯化鋁>高氮株，淀粉含量為：正常株>制劑>碳酸氫鈉>氯化鈣>三氯化鋁>高氮株。煙堿

8、、硝態(tài)氮含量在打頂后開始上升，說明打頂刺激煙堿的合成與積累，硝態(tài)氮含量的增加表明煙株從土壤中吸收的氮素在葉片中因NR活性的降低導(dǎo)致積累，同時(shí)也引起反饋效應(yīng)，抑制根系對(duì)氮素的吸收。蛋白質(zhì)、總氮含量隨生育期的延長逐漸下降，表明打頂后蛋白質(zhì)合成與分解的平衡體系遭受破壞，分解逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位，引起蛋白質(zhì)含量的降低。從提高碳水化合物、降低含氮化合物含量以及控制煙堿積累的綜合效果來看，各措施都能不同程度地改善高氮肥下煙葉的品質(zhì)，促進(jìn)各成分含量及比值