沈鐵大酒店發(fā)展戰(zhàn)略研究.pdf

1、沈鐵大酒店隸屬于沈陽鐵路局下屬多種經(jīng)營(yíng)瑞鑫集團(tuán)，是一家經(jīng)營(yíng)12年，集餐飲、客房、會(huì)議多種業(yè)務(wù)為一體的老牌三星級(jí)酒店。該酒店缺乏一個(gè)科學(xué)合理的中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃，在各類業(yè)務(wù)的投入上貪大求全，沒有形成自己的經(jīng)營(yíng)特色和品牌優(yōu)勢(shì)。近年來，該酒店上有高星級(jí)酒店壓制，下有經(jīng)濟(jì)型酒店沖擊，路外收入逐年下降。隨著鐵路改革步伐的不斷加快，未來還存在被剝離出鐵路獨(dú)自面對(duì)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。本文將制定一套行之有效的發(fā)展戰(zhàn)略，幫助沈鐵大酒店重新進(jìn)行市場(chǎng)定位，轉(zhuǎn)型成會(huì)議型酒

2、店，在北站競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店市場(chǎng)中另辟蹊徑生存發(fā)展，最終達(dá)到升級(jí)上星的目標(biāo)。
　　本文以沈鐵大酒店的發(fā)展戰(zhàn)略為研究課題，對(duì)酒店進(jìn)行外部環(huán)境分析，分析三星級(jí)酒店以及會(huì)議型酒店的特點(diǎn)，其中采用市場(chǎng)調(diào)研、查閱相關(guān)資料等方法，著重考察了北站地區(qū)酒店的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，為選擇合理的發(fā)展戰(zhàn)略提供依據(jù)。簡(jiǎn)要介紹酒店概況，從財(cái)務(wù)能力，營(yíng)銷能力，服務(wù)質(zhì)量，人力資源，企業(yè)文化五個(gè)方面對(duì)酒店進(jìn)行詳細(xì)的內(nèi)部分析，通過公司目前進(jìn)展情況，引出沈鐵大酒店的戰(zhàn)略問題。對(duì)沈鐵