2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、根據(jù)剛果紅與谷物β-葡聚糖緊密結(jié)合而顯示紅色的特征,采用“GCN平板法”和“改良瓊脂塊鑒定平板法”對本實驗室保存的多株菌種進行初步篩選和搖瓶發(fā)酵復(fù)篩,得到一株產(chǎn)酶活力高、發(fā)酵周期短的β-葡聚糖酶生產(chǎn)菌株-黑曲霉(Aspergillusniger)QYW-01。然后通過多次紫外誘變以及產(chǎn)酶馴化和篩選,獲得一株β-葡聚糖酶高產(chǎn)突變株黑曲霉QYW-01A06,經(jīng)過連續(xù)六次傳代并分別測定各代菌株的產(chǎn)酶性能,確定該菌株在產(chǎn)酶能力方面具有較好的穩(wěn)定

2、性。黑曲霉QYW-01A06經(jīng)搖瓶培養(yǎng),發(fā)酵液酶活力可達125u/mL,是出發(fā)菌株QYW-01的2.6倍。 采用單因素實驗和正交實驗對黑曲霉QYW-01A06搖瓶分批發(fā)酵生產(chǎn)β-葡聚糖酶的培養(yǎng)基和發(fā)酵條件進行了研究,得出其最佳培養(yǎng)基配方為(g/100mL):大麥粉4.0,玉米漿1.0,(NH4)2SO40.3,NaNO30.2,F(xiàn)eSO47H2O0.01,MgSO40.02,CaCO30.5;最佳發(fā)酵產(chǎn)酶條件為:發(fā)酵初始pH值5

3、.5-6.0,發(fā)酵溫度31℃,裝液量為80mL/500mL三角瓶,搖床轉(zhuǎn)速為200rpm,接種量為2.0×105個孢子/mL發(fā)酵液,發(fā)酵周期為30小時。在最適產(chǎn)酶條件下進行搖瓶分批發(fā)酵,發(fā)酵液酶活力達318.4u/mL,是初始產(chǎn)酶條件的2.5倍。在搖瓶分批發(fā)酵的基礎(chǔ)上進行搖瓶分批補料發(fā)酵實驗,對補料材料、補料方式和補料時間進行了研究。結(jié)果表明在發(fā)酵28小時和30小時分兩次補加6%的淀粉溶液和氮源溶液產(chǎn)酶效果比較好,雖然周期延長到了36小

4、時,但是發(fā)酵液酶活力提高到了433.1u/mL,是分批發(fā)酵的1.36倍。 對10L發(fā)酵罐發(fā)酵產(chǎn)酶條件進行了初步研究,通過在不同種子培養(yǎng)基中觀察菌種的生長速度、菌絲形態(tài)以及接種后的產(chǎn)酶情況,確定最佳種子培養(yǎng)基(g/100mL):葡萄糖1.0,大麥粉2.0,玉米漿1.0,(NH4)2SO40.3,NaNO30.2,MgSO40.02,F(xiàn)eSO47H2O0.01,CaCO30.5;種子培養(yǎng)條件:初始pH值5.5,溫度31℃,80mL培

5、養(yǎng)基/500mL三角瓶,轉(zhuǎn)速200rpm;種齡16-20小時;大罐接種量10%(v/v)。結(jié)合搖瓶發(fā)酵條件確定了發(fā)酵罐發(fā)酵生產(chǎn)β-葡聚糖酶的基本工藝,并對間歇補料和連續(xù)補料分批發(fā)酵工藝作了初步探討,發(fā)現(xiàn)在發(fā)酵中后期連續(xù)補加15%的淀粉溶液和復(fù)合氮源,發(fā)酵液酶活力可達385.2u/mL。 發(fā)酵液離心去除菌體后得到的粗酶液經(jīng)硫酸銨分段沉淀,然后依次經(jīng)SephadexG-25柱脫鹽、SephadexG-75柱和DEAE-纖維素柱線性洗

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