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文檔簡介
1、集了全國8個省份濃香型烤煙產(chǎn)區(qū)78個點的土壤及煙葉樣品,對土壤的質(zhì)地、pH、有機質(zhì)含量、速效養(yǎng)分含量、礦質(zhì)元素含量等多項指標及煙葉樣品的指標進行測定分析,并對其關(guān)系進行研究,探索土壤條件對濃香型煙葉質(zhì)量及品質(zhì)特色形成的影響,研究結(jié)果如下:
1、濃香型煙葉產(chǎn)區(qū)土壤理化性狀
濃香型煙葉產(chǎn)區(qū)的土壤質(zhì)地在砂土、壤土和粘土上均有分布,超過60%煙葉產(chǎn)區(qū)的土壤質(zhì)地集中砂質(zhì)和粉砂質(zhì)土壤上,主要集中在砂質(zhì)壤土、粉砂質(zhì)粘壤土、粉砂質(zhì)粘
2、土上,在粘土范圍的種植區(qū)域較少。78%煙區(qū)的土壤pH值都在煙草種植的可適范圍內(nèi),有部分酸度較強,占到的比例為22%;從有機質(zhì)含量范圍看,全國83.64%的濃香型煙葉產(chǎn)區(qū)的土壤有機質(zhì)含量處于中等、偏低、缺乏的范圍內(nèi);土壤中堿解氮、速效磷、速效鉀的平均含量分別為:95.95 g/kg、18.51 g/kg、144.28 g/kg;土壤礦質(zhì)元素的含量在全國濃香型煙葉產(chǎn)區(qū)內(nèi)存在較大差異,變異系數(shù)在31.33%~80.80%的范圍內(nèi)。
3、2、土壤因素與煙葉質(zhì)量特色的關(guān)系
(1)濃香型產(chǎn)區(qū)土壤質(zhì)地與煙葉質(zhì)量特色的關(guān)系
不同土壤質(zhì)地上煙葉的風格特征和品質(zhì)特征存在較大的差異,總體來說,砂壤和壤土上的煙葉的風格及品質(zhì)特征最為突出,重粘土上的煙葉風格及品質(zhì)特征最不明顯。煙葉的濃香型顯示度和焦甜香均與土壤砂粒含量呈極顯著的正相關(guān),與粉粒和粘粒含量呈極顯著的負相關(guān)關(guān)系。在土壤砂粒含量低于10%的范圍內(nèi),煙葉濃香型顯示度和焦甜香均隨著砂粒含量的降低而急劇下降;,當土
4、壤粘粒含量高于25%時,煙葉的濃香型顯示度低于3.5,煙葉的焦甜香也顯著降低??梢?,適當高砂粒、低粘粒含量的中質(zhì)地土壤有利于優(yōu)質(zhì)濃香型質(zhì)量形成和特色彰顯。
(2)土壤理化性狀與煙葉質(zhì)量特色的關(guān)系
煙葉的濃香型顯示度和焦甜香均與土壤pH及鹽基飽和度呈極顯著的負相關(guān)系;煙葉的焦甜香與土壤有機質(zhì)含量及鹽離子交換量呈現(xiàn)極顯著正相關(guān);煙氣濃度與土壤中鈉的含量呈現(xiàn)極顯著的正相關(guān)關(guān)系,與土壤銅、磷和鋅的含量呈極顯著負相關(guān)關(guān)系。土壤
5、pH、鹽基飽和度、土壤銅含量及磷含量對煙葉品質(zhì)特征的相關(guān)性多數(shù)都達到顯著水平,其中煙氣的透發(fā)性與土壤中銅和納的含量呈極顯著的相關(guān)性。土壤的pH、鹽基飽和度及速效鉀含量對煙葉化學成分的含量影響較大,主要影響煙葉中還原糖、煙堿、總氮、總糖及鉀含量。土壤中堿解氮的含量對煙葉中煙堿和總氮的含量有重要的影響,其相關(guān)性達到極顯著的水平。土壤中磷和鋅的含量對煙葉鉀含量影響較大,其相關(guān)性達到極顯著水平。
3、土壤因素對煙葉質(zhì)量特色的貢獻
6、> 煙葉的常規(guī)化學成分的含量受土壤因素的影響較大,其中,煙葉鉀、煙堿、總糖的含量受土壤因素的影響較大,這些土壤因素主要包括土壤機械組成、有機質(zhì)、堿解氮、鹽基飽和度等。煙葉濃香型顯示度受土壤機械組成的影響較大,其中細砂粒及粘粒的含量影響最大。土壤有機質(zhì)含量、細砂粒、粘粒的含量對煙葉焦甜香的貢獻較大。而煙氣濃度主要受土壤中細砂粒、堿解氮、鈉、磷含量的影響較大。其中土壤機械組成、pH、鹽基飽和度、銅、磷的含量對煙葉的品質(zhì)特征有一定的貢獻。土
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