苦蕎麩皮總黃酮提取工藝研究.pdf

1、苦蕎麩皮中含有大量的黃酮類化合物，這些黃酮具有抗自由基活性、拮抗血小板活化因子、保護(hù)急性缺血性腦損傷、調(diào)節(jié)血糖和血脂代謝紊亂等藥理作用。
　　 本文的研究目的是以苦蕎麩皮為原料，研究苦蕎麩皮總黃酮提取物的提取工藝。首先建立了苦蕎麩皮總黃酮的含量測定方法，以蘆丁為對照品，采用AlCl3絡(luò)合顯色.分光光度法測定總黃酮含量，確定了顯色反應(yīng)條件，即含適量黃酮的樣品溶液，加入1 mL結(jié)晶AlCl3-無水乙醇溶液，再加入70％乙醇至總體積為

2、10 mL，室溫下反應(yīng)4h，在410nm波長下測定吸光度。優(yōu)化了苦蕎麩皮總黃酮含量測定的樣品溶液制備方法，先后采用單因素考察和正交設(shè)計(jì)，考察了提取方式、溶劑的醇濃度、料液比、提取時(shí)間等因素對總黃酮含量測定的影響，確定苦蕎麩皮總黃酮含量測定方法的樣品溶液制備方法為：以70％乙醇為溶劑，料液比1:50，超聲提取30min。其次，探討了苦蕎麩皮總黃酮的提取工藝，以總黃酮提取率為評價(jià)指標(biāo)，比較了超聲波輔助提取、回流提取、滲漉提取三種方式提取苦蕎

3、麩皮的總黃酮回收率，最后確定，用70％乙醇回流提取苦蕎麩皮，提取兩次，每次用溶劑量為材料的10倍，每次提取2 h。最后，探討了大孔吸附樹脂法純化苦蕎麩皮總黃酮的工藝條件。采用靜態(tài)吸附和靜態(tài)解吸附比較了ML-7、HP-20、ML-40、HD2MGL、HP-20SS、D202、FPDA、CD180、122、717、711、CM650、D004、D151和731大孔吸附樹脂對苦蕎麩皮總黃酮的純化效果，選取黃酮靜態(tài)吸附率和黃酮靜態(tài)解吸率表現(xiàn)均好