酪蛋白磷酸肽對肉仔雞生長性能、礦物質(zhì)代謝和免疫功能的影響.pdf

1、本研究分兩次試驗，試驗一選用60只1日齡AA肉仔雞，公母各半，隨機分為2組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)10只雞。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧（Ca：0.7％），試驗組在基礎(chǔ)日糧中添加0.5％的酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptides，簡稱CPP），試驗期為3周。通過飼養(yǎng)試驗研究CPP對肉仔雞生長性能、組織器官中微量元素含量及免疫功能的影響。試驗二采用2×3二因素隨機試驗設(shè)計，日糧鈣設(shè)0.5％與1.0％兩個水平，CPP設(shè)0％、0.1％

2、和0.5％三個水平。試驗選用144只1日齡AA肉仔雞，公母各半，隨機分為6組，每組設(shè)4個重復(fù)，每個重復(fù)6只雞，試驗期為4周。通過飼養(yǎng)試驗研究不同鈣水平日糧中添加不同水平CPP對肉仔雞生長性能、組織器官中微量元素含量及免疫功能的影響。 試驗一結(jié)果表明： 1．肉仔雞末重、平均日增重、日耗料量、料肉比，試驗組與對照組之間差異不顯著（P＞0.05）。 2．試驗組與對照組相比，血液紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白、紅細(xì)胞壓積差異不顯著（

3、P＞0.05），血清鈣、銅、鐵含量差異不顯著（P＞0.05），血清鋅含量差異極顯著（P＜0.01）；血清堿性磷酸酶（AKP）酶活性差異極顯著（P＜0.01）。 3．試驗組與對照組相比，脛骨長度、灰分、鈣、磷含量差異不顯著（P＞0.05），脛骨重差異顯著（P＜0.05），肝臟、脛骨和肌肉中鐵、銅、鋅含量差異不顯著（P＞0.05），肝臟錳含量差異極顯著（P＜0.01）。 4．試驗組與對照組相比，胸腺、脾臟、法氏囊的重量及其免

4、疫指數(shù)差異不顯著（P＞0.05）；血清IgA和IgG含量差異極顯著（P＜0.01），IgM含量差異不顯著（P＞0.05）。 試驗二結(jié)果表明：對肉仔雞生長性能、組織器官中微量元素含量及免疫功能的影響，不同鈣水平之間差異不顯著（P＞0.05）；不同水平的CPP影響作用差異顯著。 1．肉仔雞末重、日增重、日耗料量和料肉比，不同水平的CPP之間差異不顯著（P＞0.05）。 2．血液紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白、紅細(xì)胞壓積、血清鈣、

5、磷、鐵、銅、鋅和錳含量，不同水平的CPP之間差異不顯著（P＞0.05）。與0％CPP相比，0.5％CPP能極顯著提高肉仔雞血清堿性磷酸酶酶活性（P＜0.01），0.1％CPP與0％、0.5％CPP之間差異不顯著（P＞0.05）。 3．肉仔雞脛骨參數(shù)及脛骨磷含量，不同水平的CPP之間差異不顯著（P＞0.05）。與0％相比，0.1％CPP與0.5％CPP能極顯著提高肉仔雞脛骨鈣含量（P＜0.01），0.1％CPP與0.5％CPP之間

6、差異不顯著（P＞0.05）。與0％相比，0.5％CPP能極顯著提高肉仔雞脛骨灰分含量（P<0.01），0.1％CPP與0.5％CPP之間差異不顯著（P>0.05）。與0％CPP相比，0.1％CPP與0.5％CPP能極顯著提高脛骨鐵含量（P<0.01），0.1％CPP與0.5％CPP之間差異不顯著（P>0.05）。與0％CPP相比，0.5％CPP能顯著提高肉仔雞脛骨銅、鋅、錳的含量（P<0.05），0.1％CPP與0％、0.5％CPP之間

7、差異不顯著（P>0.05）。 4．肉仔雞肝臟銅，不同水平的CPP之間差異不顯著（P>0.05）。與0％CPP相比，0.1％CPP和0.5％CPP能顯著提高肝臟鐵含量（P<0.05），0.1％CPP與0.5％CPP之間差異顯著（P<0.05）。與0％CPP相比，0.1％CPP與0.5％CPP能極顯著提高肝臟鋅的含量（P<0.01），0.1％CPP與0.5％CPP差異不顯著（P>0.05）。與0％CPP相比，0.1％與0.5％CPP

8、能顯著提高肝臟錳含量（P<0.05），0.1％CPP與0.5％CPP之間差異顯著（P<0．05）。 5．肉仔雞胸腺、脾臟、法氏囊重量及其免疫指數(shù)，血清IgG與IgM含量，不同水平的CPP之間差異不顯著（P>0.05）。與0％CPP相比，0.1％與0.5％CPP能極顯著提高肉仔雞新城疫抗體效價（P<0.01），0.1％CPP與0.5％CPP之間差異不顯著（P>0.05）。與0％CPP相比，0.5％CPP能顯著提高肉仔雞血清IgA的